İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2021

Foodomics: A new approach in food quality and safety

Trends in Food Science & Technology

YÖKSİS OpenAlex SJR Q1 JCR Q1 Atıf 156 Üst %10 Yüzdelik 97.1% FWCI 5.37
Yıl
2021
ISSN
0924-2244
Tür
article

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • OpenAlex OpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

Özet

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Konular

  • Identification and Quantification in Food
  • Meat and Animal Product Quality
  • Advanced Chemical Sensor Technologies

Birincil konu Identification and Quantification in Food

Yazarlar

  1. PINAR BALKIR EGE ÜNİVERSİTESİ
  2. ÖMER KEMAL KEMAHLIOĞLU
  3. UFUK YÜCEL