İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2018

Farklı oranlarda bamya tozu ikamesinin beyaz ekmeğin bazı kalite özellikleri üzerine etkisi

Dergi Adnan Menderes Üniversitesi Koçarlı Meslek Yüksekokulu, Tralleis Tarım Bilimleri e-Dergisi
ISSN0
YÖKSİS
Yıl2018

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıAdnan Menderes Üniversitesi Koçarlı Meslek Yüksekokulu, Tralleis Tarım Bilimleri e-Dergisi

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Yazarlar

5
  1. KÜBRA TULUK 1
  2. ŞEBNEM TAVMAN EGE ÜNİVERSİTESİ 2
  3. BURAK ALTINEL EGE ÜNİVERSİTESİ 3
  4. SEHER KUMCUOĞLU 4
  5. ŞELALE ÖNCÜ GLAUE 5