Makale detayı · 2020
Effect of conventional and microwave heating on the oxidative stability of oil from a wild Turkish hazelnut cultivar (Corylus colurna)
La Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse
YÖKSİS
SJR Q4
JCR Q4
- Yıl
- 2020
- ISSN
0035-6808
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
Özet
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.