Makale detayı · 2026 · article
Phenolic profiles, thermal stability, and color performance of selected plant extracts in plant-based meat analogues
Dergi
Food Bioscience
ISSN2212-4292
YÖKSİS
OpenAlex
Yıl2026
Atıf0OpenAlex
Atıf0Semantic Scholar
Yüzdelik%65,7
FWCI0,01,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q1
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıFood Bioscience
- Katalog eşleşmesi (ISSN)Food Bioscience
- OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
- Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.
Konular
Atıflar
OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.
0atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)