Akademisyen

ŞELALE YALÇINÖZ

Doktor Öğretim Üyesi

Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Eğirdir Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex

Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Anahtar kelimeler YÖKSİS

Makale 13 YÖKSİS 13 · OpenAlex 0 Toplam atıf 215 h-indeks 6 · OpenAlex OpenAlex kapsamı %77 eşleşen 10 / 13 Q1 makale 2 Scopus · WoS Q1 1 Ortak yazar 10 4 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 10 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 1

h-indeks 6 Türkiye yüzdelik dilimi: 60 Üniversitesinde h-indekse göre 192. / 566

i10-indeks: 4
Toplam atıf: 215
Makale başına: 19,5
FWCI: 1,32
Dünyada üst %1: 0
Dünyada üst %10: 2

En çok atıf alan makaleleri

Thermal degradation kinetics of anthocyanins and visual colour of Urmu mulberry Morus nigra L 2013 100 atıf
Theoretical and experimental investigation of steam injected diesel engine with EGR 2014 dünyada üst %10 46 atıf
Potential applications of nano-emulsions in the food systems: an update 2018 dünyada üst %10 34 atıf

Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 1 makale (46 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 4.

Atıf yapan yayınlar

Crossref DOI’li 7 makaleye atıf yapan 47 yayın · 8 Türkiye adresli

2019 112020 182021 142022 32025 1

10.1155/jfpp/6451730 2025
Berberis crataegina DC. as a novel natural food colorant source: ultrasound-assisted extraction optimization using response surface methodology and thermal stability studies TR Mehmet DEMIRCI ve diğ. · Food Science and Technology · 2022
10.1111/1750-3841.16016 2022
10.1590/0103-8478cr20210146 2022
Nutraceutical delivery through nano-emulsions: General aspects, recent applications and patented inventions TR Ozgur Tarhan ve diğ. · Colloids and Surfaces B: Biointerfaces · 2021
Sweet pomegranate pekmez production: Effect of different production methods and activated carbon treatment on some quality parameters and 5‐hydroxymethyl furfural formation TR Duygu Altiok ve diğ. · Journal of Food Processing and Preservation · 2021
Ekşi karadutun (Morus nigra L.) Türkiye’de yetiştiricilik kültürü ve alanları: Asırlık ağaçların keşfi TR Kahraman GÜRCAN · European Journal of Science and Technology · 2021
10.3390/plants10112330 2021
10.1111/1750-3841.16024 2021
10.1080/10408398.2021.2006138 2021
10.3390/foods11010034 2021
10.1016/b978-0-12-821391-9.00016-8 2021
10.1016/j.jfoodeng.2020.110196 2021
10.1016/j.jfoodeng.2020.110290 2021
10.3390/foods10061420 2021
10.1016/j.fct.2021.112123 2021
10.12944/crnfsj.9.2.33 2021
10.3390/coatings11070847 2021
Microwave drying of fish, chicken and beef samples TR Azmi Seyhun Kipcak ve diğ. · Journal of Food Science and Technology · 2020
Erzincan İli Dutlarının Seleksiyon Yoluyla Islahı I TR Salih KESKİN ve diğ. · Ziraat Mühendisliği · 2020
Improved qualitative properties of pear pekmez by natural zeolite treatment during production process TR Levent Şen ve diğ. · Journal of Food Process Engineering · 2020
10.1590/1981-6723.14019 2020
10.1016/j.ijbiomac.2020.08.218 2020
10.1007/s42452-020-2340-0 2020
10.1515/ijfe-2019-0211 2020
10.1007/978-1-0716-1052-7_6 2020
10.1155/2020/6501257 2020
10.1016/j.ultsonch.2019.104954 2020
10.3390/antiox9121278 2020
10.1016/j.jcis.2020.06.028 2020

En yeni 30 yayın gösteriliyor.

Bu liste nereden geliyor?

Crossref’in kamuya açık Mart 2026 veri dökümündeki referans listelerinden çıkarılmıştır; dökümün %18.4’i işlenmiştir, bu yüzden liste eksik olabilir. Crossref atıfları OpenAlex atıf sayılarıyla toplanmaz ve karşılaştırılmaz; iki kaynağın kapsamı farklıdır.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

Anahtar kelime sıralamaları 3

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar: 10
akaturk profili olan: 7
Ulusal kurum: 4
Ortak yazarlı eser: %100

Ortak çalıştığı akademisyenler 7

EMİNE ERÇELEBİ Profesör · Gaziantep Üniversitesi 13
DEMİRCAN CANADİNÇ Profesör · Koç Üniversitesi 1
ESRA İBANOĞLU Profesör · Gaziantep Üniversitesi 1
KAZIM ŞAHİN Profesör · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1
SENA ŞAHİN AKTURA Araştırma Görevlisi · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1
ZAFER AYDIN Profesör · Abdullah Gül Üniversitesi 1
İLKAY BAHÇECİ Doçent · Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 4 kurum

Gaziantep Üniversitesi 13 eser · 2 akademisyen
Abdullah Gül Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Koç Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi 1 eser · 3 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 3

BURAK OSKAYCONXITA SOLANSTHARWAT TADROS

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

TR Index 0 makale

OpenAlex atıf yüzdelik

Üst %10

Üst %101

Ort. · n 10 %62,2

Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

YÖKSİS satırı 6

WoS (JCR)

YÖKSİS satırı 6

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

13makale

Yayını olan dergiler

9 dergi

Daralt

Scopus (SJR)

Q12 Q20 Q34 Q40

WoS (JCR)

Q11 Q20 Q31 Q44

TR Index

0makale

Makale listesi

← Akademisyenlere dön