İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

SERAP ANDAÇ

DOÇENT

İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK BİLİMLERİ FAKÜLTESİ BESLENME VE DİYETETİK BÖLÜMÜ

  • Ana Dal Sağlık Bilimleri Temel Alanı
  • Yan Dal Beslenme ve Diyetetik

Kayıtlı çıktılara kısa bakış — ayrıntılar aşağıda.

  • Makale 33
  • Proje 0
  • Kitap 6
  • Bildiri 0
  • Patent 0
  • Sanatsal 0
Scopus (SJR) Q1 4 Q2 6 Q3 2 Q4 5
WoS (JCR) Q1 2 Q2 8 Q3 0 Q4 5
TR Index 12 makale

Alan+yıl+tür normalize OpenAlex yüzdelik — Clarivate ESI / SciVal değildir.

Üst %1 makale 0
Üst %10 makale 0
Ort. yüzdelik 36.7%
Üst %1 payı 0.0%
Üst %10 payı 0.0%

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

Dizin filtreleri

Toplam 33 yayın

Makale listesi

  1. 2025 Evaluation of Effects of Specific Bioactive Compounds in Plant, Propolis and Bee-Pollen on Crohn’s Disease: A Food Nutrition Approach Journal of Applied Food Technology DOI 10.17728/jaft.28830 YÖKSİS OpenAlex 22.3%
  2. 2025 A Systematic Review of Food Safety Risks in Plant and Seaweeds as Emerging Alernative Protein Sources Journal of Applied Food Technology DOI 10.17728/jaft.28846 YÖKSİS OpenAlex 13.8%
  3. 2025 Vegan Cheese versus Regular Cheese: A Nutritional and Cytotoxic Assessment Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji dergisi DOI 10.24925/turjaf.v13i4.1034-1041.7436 YÖKSİS TR Index OpenAlex 82.8%
  4. 2025 Evaluating phase angle in malnutrition risk assessment using nutritional screening tools Clinical Nutrition Open Science DOI 10.1016/j.nutos.2025.10.002 YÖKSİS SJR Q3 OpenAlex 28.1%
  5. 2024 A Study on the Role of Eating Attitudes and Depression on Dietary Inflammatory Index: Cross-Sectional Study Turkiye Klinikleri Journal of Health Sciences DOI 10.5336/healthsci.2023-100220 YÖKSİS TR Index OpenAlex 7.9%
  6. 2022 Assessment of bioaccesibility of precursors of advanced glycation end products in puddings under in vitro digestive system Journal of Characterization DOI 10.29228/JCHAR.57400 YÖKSİS OpenAlex 1.1%
  7. 2022 Investigation of the vitamins B1, B2, and B6 vitamers bioaccessibilities of canned, dried legumes after in vitro gastrointestinal digestion system Food Research International DOI 10.1016/j.foodres.2022.111671 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 77.7%
  8. 2022 Investigation of bioaccessibility of vitamin C in various fruits and vegetables under in vitro gastrointestinal digestion system Journal of Food Measurement and Characterization DOI 10.1007/s11694-022-01486-z YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 77.4%
  9. 2022 Yeme Motivasyonu Anketi Kısa Formunun Türkçe Uyarlanması: Geçerlilik ve Güvenilirlik Çalışması İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi DOI 10.38079/igusabder.1017269 YÖKSİS TR Index OpenAlex 89.2%
  10. 2022 Comparison of the Sweet Taste Receptor (TAS1R2) Polymorphism and Nutrient Intakes in Adults Bakirkoy Tip Dergisi / Medical Journal of Bakirkoy DOI 10.4274/BMJ.galenos.2021.2021.10-14 YÖKSİS TR Index SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 6.6%
  11. 2022 IS THERE A CORRELATION BETWEEN NRS-2002 AND EAT-10 SCORE Topics in Clinical Nutrition DOI 10.1097/TIN.0000000000000277 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex 4.4%
  12. 2022 Vardiyalı Çalışan Hemşirelerin Beslenme Davranışları ve Uyku Kalitelerinin İncelenmesi: Tanımlayıcı Araştırma Turkiye Klinikleri J Health Sci DOI 10.5336/healthsci.2021-84060 YÖKSİS TR Index OpenAlex 53.3%
  13. 2021 Association of aryl hydrocarbon receptor (AhR) serum level and gene rs10247158 polymorphism with anthropometric, biochemical parameters and food consumption in overweight/obese patients International Journal of Clinical Practice DOI 10.1111/ijcp.14436 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 59.6%
  14. 2021 TAS1R2 rs35874116 and TRPM5 rs886277 polymorphisms are not related with risk of obesity International Journal of Clinical Practice DOI 10.1111/ijcp.14562 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 49.1%
  15. 2021 Association of TRPM5 Asn235Ser Polymorphism and Trace Elements/Minerals in Chronic Gastritis Patients: a Case-Control Study Biological Trace Element Research DOI 10.1007/s12011-021-03002-8 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 56.1%
  16. 2020 The Effect of Feeding with Resveratrol on Myogenin and mTOR Levels in Mice Beslenme ve Diyet Dergisi DOI 10.33076/2020.BDD.1351 YÖKSİS TR Index OpenAlex 0.1%
  17. 2020 Üniversiteli Sporcu Öğrencilerin Beslenme Destek Ürünleri Kullanım Durumu İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ KLİNİKLERİ DERGİSİ DOI 10.17932/IAU.TFK.2018.008/2020.301/tfk_v03i1002 YÖKSİS OpenAlex 9.5%
  18. 2019 Kanser hastalarında tanı öncesi ve sonrası beslenme alışkanlıkları, besin tüketim sıklıkları, besin takviyesi kullanımı ve kullanımını etkileyen faktörlerin karşılaştırılması Mersin Üniversitesi Sağlık Bilim Dergisi DOI 10.26559/mersinsbd.452608 YÖKSİS TR Index OpenAlex 56.3%
  19. 2025 Is Adherence to a Plant-based Diet Associated with Mental Health and Academic Achievement? BAU Health and Innovation DOI 10.14744/bauh.2025.25744 YÖKSİS OpenAlex 5.1%
  20. 2025 Meyveli barlar ve ekstraktlarının toplam fenolik içerikleri ve toplam antioksidan kapasitelerinin araştırılması Food and Health DOI http://jfhs.scientificwebjournals.com/en/pub/issue/90642/1587485 YÖKSİS TR Index

Akademisyenlere dön