Akademisyen
KÜBRA ERYAŞAR ÖRER
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ
BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Yayın sayısı iki kaynaktan gelir ve her kaynak ayrı gösterilir: YÖKSİS (akademisyen beyanı) ve OpenAlex (açık akademik katalog). Patent ve sanatsal etkinlikler aşağıdaki Çalışmalar sekmelerinde yer alır.
Dizin çeyrekleri
Scopus (SJR)
6 Toplam
- Q1 0
- Q2 3
- Q3 2
- Q4 1
Diğer sayımlar
- YÖKSİS satırı 6 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0
WoS (JCR)
6 Toplam
- Q1 0
- Q2 1
- Q3 3
- Q4 2
Diğer sayımlar
- YÖKSİS satırı 6 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0
TR Index
0 makale
OpenAlex atıf yüzdelikleri
Üst %1 makale
0
Üst %10 makale
0
Ort. yüzdelik
55.2%
Yüzdelikli makale
4
OpenAlex atıf yüzdeliği; kapsanan yayınlar (~%52).
Bu göstergeler ne anlama geliyor?
- Q1–Q4: Yayının çıktığı derginin ilgili indeksteki (Scopus/WoS) çeyrek dilimi. Q1 en üst %25, Q4 en alt %25.
- Üst %1 / üst %10: Aynı alan ve yılda, dünyada en çok atıf alan %1 veya %10 içindeki yayın sayısı.
- Ort. yüzdelik: Yayınların atıf persentillerinin ortalaması (100 = en üst).
- Kaynak: indeks çeyrekleri Scopus/WoS ve TR Index bayrakları; atıf persentilleri OpenAlex.
Bildiriler
YÖKSİS’te kayıtlı konferans bildirileri.
Kayıtlar
- 2025 Karabuğday Unu ile Üretilen Bolu Kızılcık Tarhanasının Mikrobiyotasının İncelenmesi
- 2017 Detoxification of chestnut shell hemicellulosic hydrolysate for xylitol production by Candida tropicalis
- İrmik altı un ile üretilen kızılcık tarhanasının mikrobiyotasının incelenmesi
- 2016 Pretreatment of olive mill wastewater for citric acid productionby Yarrowia lipolytica
- 2023 Investigation of biosurfactant production of yeasts from food origin
- 2016 Pretreatment of olive mill wastewater for citric acid production by Yarrowia lipolytica
- 2015 Utilization of chestnut shell hydrolysate for xylitol production by Candida tropicalis
- 2017 Kinetic modelling of xylitol production by Candida tropicalis cultivated in chestnut shell hemicellulosic hydrolysate
- 2025 Bazı Meyve Kabukları ile Artık Kızartma Yağının Biyosürfektan Üretiminde Değerlendirilmesi
- 2019 Keş Peynirinden Mayaların İzolasyonu ve Tanımlanması
- 2016 Xylitol production from chestnut shell hydrolysate by Candida tropicalis Modelling the effects of fermentation parameters on maximum xylitol concentration
- 2016 Hemiselüloz içeren gıda endüstrisi artıklarının mikrobiyel ksilitol üretiminde kullanımı
- 2016 Zeytin karasuyunun mikrobiyel sitrik asit üretiminde kullanılabilmesi amacıyla aktif karbon ve alkalileştirme uygulamaları
- 2018 Effect of fermentation process on the yeast microflora of traditional cornelian cherry tarhana
- 2023 Treatment of olive milll wastewater for utilization in fermentation process
- 2023 Influence of carbon sources on biosurfactant production by Cyberlindnera fabianii
- Zeytin karasuyunun biyolojik arıtımı ve biyoürün üretiminde değerlendirilmesi
- 2019 Screening of some foodborne yeasts for xylitol production