İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

ÖMER EREN

PROFESÖR

BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

  • Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  • Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Makale 55 YÖKSİS · 55 OpenAlex · 0
Proje 40
Kitap 2
Bildiri 29

Yayın sayısı iki kaynaktan gelir ve her kaynak ayrı gösterilir: YÖKSİS (akademisyen beyanı) ve OpenAlex (açık akademik katalog). Patent ve sanatsal etkinlikler aşağıdaki Çalışmalar sekmelerinde yer alır.

Dizin çeyrekleri

Scopus (SJR)

33 Toplam

  • Q1 15
  • Q2 11
  • Q3 6
  • Q4 1
Diğer sayımlar
  • YÖKSİS satırı 34 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0

WoS (JCR)

32 Toplam

  • Q1 13
  • Q2 4
  • Q3 7
  • Q4 8
Diğer sayımlar
  • YÖKSİS satırı 33 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0

TR Index

8 makale

Diğer sayımlar
  • YÖKSİS satırı 9 makale

OpenAlex atıf yüzdelikleri

Üst %1 makale 0
Üst %10 makale 1
Ort. yüzdelik 65.8%
Yüzdelikli makale 29

OpenAlex atıf yüzdeliği; kapsanan yayınlar (~%52).

Bu göstergeler ne anlama geliyor?
  • Q1–Q4: Yayının çıktığı derginin ilgili indeksteki (Scopus/WoS) çeyrek dilimi. Q1 en üst %25, Q4 en alt %25.
  • Üst %1 / üst %10: Aynı alan ve yılda, dünyada en çok atıf alan %1 veya %10 içindeki yayın sayısı.
  • Ort. yüzdelik: Yayınların atıf persentillerinin ortalaması (100 = en üst).
  • Kaynak: indeks çeyrekleri Scopus/WoS ve TR Index bayrakları; atıf persentilleri OpenAlex.

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

Yayını olan dergiler

32 dergi

Makale filtresi uygulandı. Filtreyi kaldır

Makale listesi

8 / 55 makale

  1. 2023 A fast protein liquid chromatography method for purification of myoglobin from different species Mehmet Akif Ersoy Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi DOI 10.24880/maeuvfd.1230538 YÖKSİS TR Index OpenAlex 38.7%
  2. 2021 Eff ect of Gelatin/Chitosan Coating on Chicken Patty Quality During Frozen Storage: A Response Surface Methodology Application Kafkas Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi DOI 10.9775/kvfd.2020.24949 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 86.4%
  3. 2021 A Bioinformatics-Based Approach for Designing Primer Sets in Determination of Meat Specificity Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi DOI 10.29130/dubited.898519 YÖKSİS TR Index OpenAlex 9.5%
  4. 2021 Effect of Gelatin/Chitosan Coating on Chicken Patty Quality During Frozen Storage: A Response Surface Methodology Application KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI DOI 10.9775/kvfd.2020.24949 YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 86.4%
  5. 2018 Jelatinin Fonksiyonel Özellikleri ve Gıda Sanayinde Kullanımı Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology DOI 10.24925/turjaf.v6i7.840-849.1779 YÖKSİS TR Index OpenAlex 58.9%
  6. 2016 Jelatin ve Fizikokimyasal Özellikleri Akademik Gıda YÖKSİS TR Index SJR Q4
  7. 2010 Farklı homojenizasyon basıncı derecelerinin kaşar peynirinin kimyasal, biyokimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal özelliklerine etkisi Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi YÖKSİS TR Index SJR Q3
  8. 2005 Bakteriyosinler ve gıdalarda kullanım olanakları YYÜ Vet Fak Derg YÖKSİS TR Index
  9. 2000 Farklı homojenizasyon basıncı derecelerinin set yoğurtlarının bazı fiziksel kimyasal mikrobiyolojik ve duyusal özelliklerine etkisi Y.Y.Ü. Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi (J. Agric. Sci.) YÖKSİS TR Index SJR Q3

Akademisyenlere dön