Makale detayı · 2010
Farklı homojenizasyon basıncı derecelerinin kaşar peynirinin kimyasal, biyokimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal özelliklerine etkisi
Dergi
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri DergisiISSN 1308-7576
ISSN kaydı başka bir dergiye işaret ediyor; ad YÖKSİS kaydından.
YÖKSİS
SJR Q3
TR Index
- Yıl
- 2010
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adı Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi
- Katalog eşleşmesi (ISSN) Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences
Özet
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.