Akademisyen
DOĞU CAN GÜLER
ÖĞRETİM GÖREVLİSİ (DERS VERMEKLE GÖREVLİ)
BİTLİS EREN ÜNİVERSİTESİ KANIK UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Kayıtlı çıktılara kısa bakış — ayrıntılar aşağıda.
- Makale 6
- Proje 0
- Kitap 0
- Bildiri 5
- Patent 0
- Sanatsal 0
Scopus (SJR)
Q1
1
Q2
1
Q3
0
Q4
0
WoS (JCR)
Q1
0
Q2
1
Q3
1
Q4
0
TR Index
4
makale
Alan+yıl+tür normalize OpenAlex yüzdelik — Clarivate ESI / SciVal değildir.
Üst %1 makale
0
Üst %10 makale
0
Ort. yüzdelik
56.9%
Üst %1 payı
0.0%
Üst %10 payı
0.0%
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Makale listesi
- 2026 From overtourism to over-gastronomy: a study of grounded theory YÖKSİS SJR Q2 JCR Q3 OpenAlex 40.3%
- 2026 Tencere Kaynıyor, Sözler Taşıyor: Türk Atasözlerinde Gastronominin Kültürel ve Anlamsal İzleri YÖKSİS TR Index
- 2026 Zehirli Sofralar: Gıdaların Suikast Aracı Olarak Kullanımının Gastronomi Perspektifiyle İncelenmesi YÖKSİS TR Index
- 2025 The digital lords of taste: Gastronomy under techno-feudal rule YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2 OpenAlex 73.5%
- 2025 Gıda Terörünün Gastronomi Turizmine Etkileri: Almanya ve Çin Destinasyonları Üzerine Bir İnceleme YÖKSİS TR Index
- 2025 Tarımsal Gelişmelerin Yöresel Mutfak Açısından Değerlendirilmesi: Sakarya İlinde Nitel Bir Araştırma YÖKSİS TR Index