Akademisyen

MUSTAFA ÜLKER

Doktor Öğretim Üyesi

Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex

Makale 14 YÖKSİS 14 · OpenAlex 0 Toplam atıf 180 h-indeks 4 · OpenAlex Q1 makale 1 Scopus · WoS Q1 1 Ortak yazar 16 9 Türk kurumu

Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
Yan Dal Turizm

Anahtar kelimeler YÖKSİS

Akademik özet YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.

Makale 14

YÖKSİS14 OpenAlex0

Proje 1

Kitap 32

Bildiri 12

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 7

h-indeks 4 Türkiye yüzdelik dilimi: 53 Üniversitesinde h-indekse göre 738. / 1.417

i10-indeks: 2
Toplam atıf: 180
Makale başına: 25,7
FWCI: 8,10
Dünyada üst %1: 1
Dünyada üst %10: 3

En çok atıf alan makaleleri

Bibliometric analysis of bibliometric studies in the field of tourism and hospitality 2023 dünyada üst %1 133 atıf
Turizm Alanında Yiyecek ve İçecek ile İlgili Lisansüstü Tezlerin Bibliyometrik Analizi 2018 dünyada üst %10 34 atıf
Evaluation of top tourism destinations according to their AI development with the entropy-TOPSIS-integrated method 2024 dünyada üst %10 7 atıf

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar: 16
akaturk profili olan: 15
Ulusal kurum: 9
Ortak yazarlı eser: %100

Ortak çalıştığı akademisyenler 15

KURTULUŞ KARAMUSTAFA Profesör · Erciyes Üniversitesi aynı üniversite 7
PEMBE ÜLKER Doktor Öğretim Üyesi · Erciyes Üniversitesi aynı üniversite 5
ÇAĞRI SÜRÜCÜ Doktor Öğretim Üyesi · Çankırı Karatekin Üniversitesi 3
REHA KILIÇHAN Doçent · Kayseri Üniversitesi 2
AHMET TAYFUN Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
AZİZE HASSAN Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
DİLEK GÖKÇEN SABUR Öğretim Görevlisi · Ordu Üniversitesi 1
ENGİN TENGİLİMOĞLU Doçent · Selçuk Üniversitesi 1
GÖKHAN YILMAZ Doçent · Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1
MEHMET DURMAZ Öğretim Görevlisi · Akdeniz Üniversitesi 1

Tümünü göster (15)

MEHMET UMUR Doçent · Erciyes Üniversitesi aynı üniversite 1
MUSTAFA YILMAZ Araştırma Görevlisi · Erciyes Üniversitesi aynı üniversite 1
RAMAZAN PARS ŞAHBAZ Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
SELAMİ GÜLTEKİN Öğretim Görevlisi · Siirt Üniversitesi 1
YUSUF GÖKÇE Doktor Öğretim Üyesi · Bingöl Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 9 kurum

Kurum içi10 ortak eser · Erciyes Üniversitesi

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 3 eser · 3 akademisyen
Çankırı Karatekin Üniversitesi 3 eser · 1 akademisyen
Kayseri Üniversitesi 2 eser · 1 akademisyen
Akdeniz Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Bingöl Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Ordu Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Selçuk Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Siirt Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 1

Süreyya AKÇAY

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizin çeyrekleri

Scopus (SJR) 3

Q1 1 %33,3
Q2 1 %33,3
Q3 1 %33,3
Q4 0 %0,0

WoS (JCR) 3

Q1 1 %33,3
Q2 1 %33,3
Q3 0 %0,0
Q4 1 %33,3

TR Index 7 makale

OpenAlex atıf yüzdelik

Üst %11

Üst %103

Ort. · n 7 %61,8

Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

YÖKSİS satırı 3

WoS (JCR)

YÖKSİS satırı 3

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

1proje

Kayıtlar

1 / 1 gösteriliyor

— MUTFAKTA ÇALIŞAN ŞEFLERİN YİYECEK ÜRETİMİNDE YEREL ÜRÜN KULLANIMLARI ERCİYES ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2016-06-30 – 2017-06-14

← Akademisyenlere dön