- Q1 4
- Q2 10
- Q3 6
- Q4 2
Akademisyen
İHSAN GÜNGÖR ŞAT
PROFESÖR
ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
44
YÖKSİS44
OpenAlex0
Proje
4
Kitap
3
Bildiri
20
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 18
h-indeks
8
Türkiye yüzdelik dilimi: 82
Üniversitesinde h-indekse göre 503. / 2.014
- i10-indeks
- 8
- Toplam atıf
- 304 Türkiye’de üst %15
- Makale başına
- 16,9
- FWCI
- 0,75 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
- Evaluation of antioxidant activity of cornelian cherry Cornus Mas L
- An Overview of Honey: Its Composition, Nutritional and Functional Properties
- DETERMINATION OF CERTAIN PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS AND SENSORY PROPERTIES OF GREEN TEA POWDER MATCHA ADDED ICE CREAMS AND DETECTION OF THEIR ORGANIC ACID AND MINERAL CONTENTS
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 14.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Mühendislik Temel AlanıPuan sırası #4.110/ 26.940 üst %15,3Puan 20,8 dergi 20,8 · OA ek 0
- Makale sırası2.317/26.940
- Scopus sırası3.700/26.940
- WoS sırası3.769/26.940
- YÖKSİS44
- Scopus22
- WoS21
-
Yan dal Gıda Bilimleri ve MühendisliğiPuan sırası #405/ 1.559 üst %26,0Puan 20,8 dergi 20,8 · OA ek 0
- Makale sırası287/1.559
- Scopus sırası371/1.559
- WoS sırası365/1.559
- YÖKSİS44
- Scopus22
- WoS21
-
Kel. Meyve-Sebze TeknolojisiPuan sırası #16/ 36 üst %44,4Puan 20,8 dergi 20,8 · OA ek 0
- Makale sırası13/36
- Scopus sırası17/36
- WoS sırası16/36
- YÖKSİS44
- Scopus22
- WoS21
Dizin çeyrekleri
?- Q1 2
- Q2 3
- Q3 12
- Q4 4
5 makale
- Üst %1 0
- Üst %10 0
- Ort. 59.4%
- n 19
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 23
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 22
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
22 dergi
- Journal of Food Processing and Preservation 4
- 1300-3070 2
- 1300-9036 2
- 2146-0574 2
- 2980-1451 2
- Acta Alimentaria 2
- International Journal of Food Properties 2
- Journal of Food Science and Technology 2
- Journal of Stored Products Research 2
- 2148-127X 1
- 2159-5828 1
- 2164-5795 1
- Acta Scientiarum Polonorum, Hortorum Cultus 1
- Akademik Gida 1
- Carpathian Journal of Food Science and Technology 1
- Erwerbs-Obstbau 1
- Food Science and Nutrition 1
- Indian Journal of Traditional Knowledge 1
- Journal of Food, Agriculture and Environment (discontinued) 1
- Journal of Tekirdag Agricultural Faculty 1
- Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca 1
- Turkish Journal of Agriculture and Forestry 1
Makale listesi
- 2020 Effects of red beet extracts on protein and lipid oxidation, colour, microbial, sensory properties and storage stability of Turkish pastırma YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 82.1%
- 2020 Effects of lyophilized red cabbage water extract and pH levels on the quality properties of pastırma cemen paste during chilled storage YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 72.5%