Akademisyen
KÜBRA AYAN
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ
ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ RAFET KAYIŞ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Kayıtlı çıktılara kısa bakış — ayrıntılar aşağıda.
- Makale 9
- Proje 0
- Kitap 0
- Bildiri 0
- Patent 0
- Sanatsal 0
Scopus (SJR)
Q1
4
Q2
0
Q3
0
Q4
0
WoS (JCR)
Q1
4
Q2
0
Q3
0
Q4
0
TR Index
0
makale
Alan+yıl+tür normalize OpenAlex yüzdelik — Clarivate ESI / SciVal değildir.
Üst %1 makale
0
Üst %10 makale
0
Ort. yüzdelik
54.2%
Üst %1 payı
0.0%
Üst %10 payı
0.0%
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Makale listesi
- 2025 Electrophoretic removal of sinapic acid from rapeseed protein extract YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 69.0%
- 2025 Electrophoretic Dephenolization of Rapeseed Proteins: The Influence of Ionic Strength on Sinapic Acid Electromigration YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 5.8%
- 2024 Scaling the electrophoretic separation of rapeseed proteins and oleosomes YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 60.0%
- 2023 Continuous counter-current electrophoretic separation of oleosomes and proteins from oilseeds YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 66.0%