Akademisyen
NURGÜL BOZ
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ
ALANYA ALAADDİN KEYKUBAT ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Kayıtlı çıktılara kısa bakış — ayrıntılar aşağıda.
- Makale 11
- Proje 0
- Kitap 3
- Bildiri 8
- Patent 0
- Sanatsal 0
Scopus (SJR)
Q1
1
Q2
1
Q3
2
Q4
0
WoS (JCR)
Q1
1
Q2
1
Q3
1
Q4
1
TR Index
5
makale
Alan+yıl+tür normalize OpenAlex yüzdelik — Clarivate ESI / SciVal değildir.
Üst %1 makale
0
Üst %10 makale
2
Ort. yüzdelik
56.8%
Üst %1 payı
0.0%
Üst %10 payı
20.0%
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Makale listesi
- 2025 Relations Among Variety-Seeking, Attitudes Toward Culinary Innovation, Gastronomic Image, and Behavioral Intentions: The Moderating Role of Social Media Use YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q3 OpenAlex 32.1%
- 2025 How Technology Use Moderates Financial Literacy and Impulsivity Effects on Revisit Intention YÖKSİS TR Index SJR Q3 JCR Q4 OpenAlex 22.8%
- 2025 The Implications of Generative Artificial Intelligence in Gastronomy and Culinary Arts Education: An Extended TAM Approach YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 85.2%
- 2025 Sosyal Medyanın Kadın Girişimciler Üzerindeki Rolü: Türkiye’deki Butik Pastacılar Üzerinde İş Tatmini ve Yaşam Doyumu Araştırması YÖKSİS TR Index OpenAlex 18.3%
- 2024 Turistlerin Finansal Memnuniyeti ile Finansal Tavsiye Almalarının Finansal Yetenekler Aracılığıyla Tavsiye Etme Niyetlerine Etkisinde Sosyal Medyanın Düzenleyiciliği YÖKSİS TR Index OpenAlex 63.7%
- 2025 Entrepreneurial intentions, career expectations, and life satisfaction of hospitality and tourism students YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 87.6%
- 2024 Mutfakta Sürdürülebilir Gelecek: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitiminde Sürdürülebilirlik İncelemesi YÖKSİS
- 2024 The role of consumer innovativeness in gastronomy : Bibliometric analysis and future research trends YÖKSİS TR Index OpenAlex 64.9%