İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

BİLAL DEVECİ

DOÇENT

KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

  • Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  • Yan Dal Turizm
Makale 19 YÖKSİS · 19 OpenAlex · 0
Proje 0
Kitap 37
Bildiri 12

Yayın sayısı iki kaynaktan gelir ve her kaynak ayrı gösterilir: YÖKSİS (akademisyen beyanı) ve OpenAlex (açık akademik katalog). Patent ve sanatsal etkinlikler aşağıdaki Çalışmalar sekmelerinde yer alır.

Dizin çeyrekleri

Scopus (SJR)

1 Toplam

  • Q1 1
  • Q2 0
  • Q3 0
  • Q4 0
Diğer sayımlar
  • YÖKSİS satırı 1 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0

WoS (JCR)

1 Toplam

  • Q1 1
  • Q2 0
  • Q3 0
  • Q4 0
Diğer sayımlar
  • YÖKSİS satırı 1 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0

TR Index

11 makale

Diğer sayımlar
  • YÖKSİS satırı 14 makale

OpenAlex atıf yüzdelikleri

Üst %1 makale 0
Üst %10 makale 2
Ort. yüzdelik 52.7%
Yüzdelikli makale 20

OpenAlex atıf yüzdeliği; kapsanan yayınlar (~%52).

Bu göstergeler ne anlama geliyor?
  • Q1–Q4: Yayının çıktığı derginin ilgili indeksteki (Scopus/WoS) çeyrek dilimi. Q1 en üst %25, Q4 en alt %25.
  • Üst %1 / üst %10: Aynı alan ve yılda, dünyada en çok atıf alan %1 veya %10 içindeki yayın sayısı.
  • Ort. yüzdelik: Yayınların atıf persentillerinin ortalaması (100 = en üst).
  • Kaynak: indeks çeyrekleri Scopus/WoS ve TR Index bayrakları; atıf persentilleri OpenAlex.

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

Yayını olan dergiler

13 dergi
Scopus (SJR)
Q1 1 Q2 0 Q3 0 Q4 0
WoS (JCR)
Q1 1 Q2 0 Q3 0 Q4 0
TR Index

Makale filtresi uygulandı. Filtreyi kaldır

Makale listesi

11 / 19 makale

  1. 2023 A RESEARCH ON THE USE OF LOCAL GASTRONOMIC PRODUCTS IN SPECIAL CAFES Journal of Gastronomy Hospitality and Travel DOI 10.33083/joghat.2023.379 YÖKSİS TR Index OpenAlex 21.0%
  2. 2022 Creating Gastronpmic Product Inventory A Research: Example of Edremit Region Journal of Gastronomy Hospitality and Travel DOI 10.33083/joghat.2022.223 YÖKSİS TR Index OpenAlex 59.4%
  3. 2021 İkinci Konut Sahiplerinin İkincil Konut Turizmine Yönelik Algılarının Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2021.956 YÖKSİS TR Index OpenAlex 69.9%
  4. 2020 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Akademik Personelinin Eğitim Profili: Devlet Üniversiteleri Üzerine Bir Araştırma Türk Turizm Arastirmalari Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2020.494 YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.4%
  5. 2020 Kırklareli Dibek Kahvehanesinin Tercih Edilme Sebeplerinin Belirlenmesi Turk Turizm Arastirmalari Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2020.299 YÖKSİS TR Index OpenAlex 70.2%
  6. 2019 Service Quality Measurement of Higher Education Institutions in TR21 Thrace Region: A Study on Tourism Students Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2019.479 YÖKSİS TR Index OpenAlex 25.7%
  7. 2018 Uzayda Beslenme ve Gelişim Süreci Üzerine Teorik Bir Değerlendirme (A Theoretical Evaluation on the Process of Nutrition and Development in Space) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2018.236 YÖKSİS TR Index OpenAlex 6.3%
  8. 2017 Yeme Davranışı: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma (Eating Behavior: An Investıgatıon on Gastronomy and Culınary Arts Pupils) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2017.86 YÖKSİS TR Index OpenAlex 74.2%
  9. 2017 İş Stresi ve Turizm İşletmelerinde Yapılan Araştırmalara İlişkin Bir Değerlendirme Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, DOI DOI: 10.20875/makusobed.306671 YÖKSİS TR Index OpenAlex 74.2%
  10. 2023 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Talep Tahmin Yöntemlerinin Uygulanabilirliği (Butik İşletmelerde Bir Uygulama) Journal of Gastronomy Hospitality and Travel DOI 10.33083/joghat.2023.308 YÖKSİS TR Index OpenAlex 53.7%
  11. 2023 A research on the use of local gastronomic products in special cafes Journal of Gastronomy, Hospitality and Travel DOI 10.33083/joghat.2023.379 YÖKSİS TR Index OpenAlex 21.3%
  12. 2022 Creating Gastronomic Product Inventory A Research: Example of Edremit Region Journal of Gastronomy Hospitality and Travel - JOGHAT DOI 10.33083/joghat.2022.223 YÖKSİS TR Index OpenAlex 59.4%
  13. 2021 İkinci Konut Sahiplerinin İkincil Konut Turizmine Yönelik Algılarının Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma (A Research on the Determination of Perceptions of Second Home Owners towards Secondary Housing Tourism) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2021.956 YÖKSİS TR Index OpenAlex 69.9%
  14. 2018 Vanilya ve Vanilin ile İlgili Bilgi Düzeyinin Belirlenmesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma (Determination of the Knowledge Level of Vanilla and Vanillin: An Investigation on Gastronomy and Culinary Arts Pupils) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2018.246 YÖKSİS TR Index OpenAlex 36.6%

Akademisyenlere dön