Akademisyen
BİLAL DEVECİ
DOÇENT
KIRKLARELİ ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Kayıtlı çıktılara kısa bakış — ayrıntılar aşağıda.
- Makale 23
- Proje 0
- Kitap 37
- Bildiri 12
- Patent 0
- Sanatsal 0
Scopus (SJR)
Q1
1
Q2
0
Q3
0
Q4
0
WoS (JCR)
Q1
1
Q2
0
Q3
0
Q4
0
TR Index
14
makale
Alan+yıl+tür normalize OpenAlex yüzdelik — Clarivate ESI / SciVal değildir.
Üst %1 makale
0
Üst %10 makale
2
Ort. yüzdelik
52.6%
Üst %1 payı
0.0%
Üst %10 payı
10.0%
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Makale listesi
- 2023 A RESEARCH ON THE USE OF LOCAL GASTRONOMIC PRODUCTS IN SPECIAL CAFES YÖKSİS TR Index OpenAlex 21.1%
- 2022 Creating Gastronpmic Product Inventory A Research: Example of Edremit Region YÖKSİS TR Index OpenAlex 59.4%
- 2021 A Study on The Applicability of in-service Hybrid Education in Food and Beverage Business (The Exemple of Culinary Trends) YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex 62.3%
- 2021 İkinci Konut Sahiplerinin İkincil Konut Turizmine Yönelik Algılarının Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS TR Index OpenAlex 69.9%
- 2020 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Akademik Personelinin Eğitim Profili: Devlet Üniversiteleri Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS TR Index OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.4%
- 2020 Kırklareli Dibek Kahvehanesinin Tercih Edilme Sebeplerinin Belirlenmesi YÖKSİS TR Index OpenAlex 70.2%
- 2019 Service Quality Measurement of Higher Education Institutions in TR21 Thrace Region: A Study on Tourism Students YÖKSİS TR Index OpenAlex 24.7%
- 2018 Uzayda Beslenme ve Gelişim Süreci Üzerine Teorik Bir Değerlendirme (A Theoretical Evaluation on the Process of Nutrition and Development in Space) YÖKSİS TR Index OpenAlex 6.3%
- 2017 Yeme Davranışı: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma (Eating Behavior: An Investıgatıon on Gastronomy and Culınary Arts Pupils) YÖKSİS TR Index OpenAlex 74.2%
- 2017 İş-Aile ve Aile-İş Çatışması Düzeyleri ile Genel İş-Aile Çatışma Düzeyi Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi: Mutfak Çalışanları Üzerine Bir Araştırma, YÖKSİS OpenAlex 17.0%
- 2017 İş Stresi ve Turizm İşletmelerinde Yapılan Araştırmalara İlişkin Bir Değerlendirme YÖKSİS TR Index OpenAlex 74.2%
- 2016 Vanilya baharatı ve kullanım alanları üzerine bir araştırma YÖKSİS OpenAlex 12.8%
- 2023 Yiyecek İçecek İşletmelerinde Talep Tahmin Yöntemlerinin Uygulanabilirliği (Butik İşletmelerde Bir Uygulama) YÖKSİS TR Index OpenAlex 53.8%
- 2023 A research on the use of local gastronomic products in special cafes YÖKSİS TR Index OpenAlex 21.3%
- 2022 Turizm Algısının Turizme Verilen Desteğe Etkisinin Belirlenmesi: TR21 Bölgesi Yerel Halkı Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS
- 2022 Creating Gastronomic Product Inventory A Research: Example of Edremit Region YÖKSİS TR Index OpenAlex 59.4%
- 2021 A Study on the Applicability of In-Service Hybrid Education in Food and Beverage Businesses (The Example of Culinary Trends) YÖKSİS OpenAlex 62.3%
- 2021 İkinci Konut Sahiplerinin İkincil Konut Turizmine Yönelik Algılarının Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma (A Research on the Determination of Perceptions of Second Home Owners towards Secondary Housing Tourism) YÖKSİS TR Index OpenAlex 69.9%
- 2018 ÖRNEK OLAYÇALIŞMASINA İLİŞKİN TEORİK BİR DEĞERLENDİRME YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 91.5%
- 2018 Vanilya ve Vanilin ile İlgili Bilgi Düzeyinin Belirlenmesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma (Determination of the Knowledge Level of Vanilla and Vanillin: An Investigation on Gastronomy and Culinary Arts Pupils) YÖKSİS TR Index OpenAlex 36.5%