SALİH ZEKİ ŞAHİN

1. Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
2. Yan Dal Turizm

Anahtar kelimeler YÖKSİS

• #Gastronomi ve Mutfak Sanatları
• #Turizm Pazarlaması
• #Turizm Planlaması

Makale 11 YÖKSİS 11 · OpenAlex 0 Toplam atıf 100 h-indeks 4 · OpenAlex OpenAlex kapsamı %64 eşleşen 7 / 11 Q1 makale 2 Scopus · WoS Q1 2 En iyi alan sırası #227 / 679 Anahtar kelime · üst %33,4 Ortak yazar 7 3 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex’te eşleşen makalelerin atıf sayıları, Crossref’ten atıf yapan yayınlar ve Stanford/Elsevier listesi. Kaynaklar ayrı gösterilir, hiçbir zaman toplanmaz.

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 7

h-indeks 4 Türkiye yüzdelik dilimi: 52 Üniversitesinde h-indekse göre 147. / 306

i10-indeks

2

Toplam atıf

100

Türkiye’de üst %37

Makale başına

14,3

FWCI

1,91

1,00 = dünya ortalaması

Dünyada üst %1

0

Dünyada üst %10

2

En çok atıf alan makaleleri

1. How does Metaverse affect the tourism industry? Current practices and future forecasts 2024 dünyada üst %10 64 atıf
2. A critical perspective on tourism employment 2023 dünyada üst %10 20 atıf
3. Çorum Mutfağının Gastronomi Turizmi Potansiyeli (Gastronomy Potential of Çorum Cuisine) 2019 7 atıf

Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 5.

Atıf yapan yayınlar Crossref DOI’li 9 makaleye atıf yapan 10 yayın · 4 Türkiye adresli

• 2020 1
• 2025 9

1. İzmir’de Michelin Rehberi Bib Gourmand Listesinde Yer Alan Restoranların Tripadvisor Yorumlarının Değerlendirilmesi TR Özkan Demir · Kent Akademisi · 2025
2. Exploring cultural heritage in virtual Seoul: the avatar-guided and solo metaverse tour experiences in Bukchon Hanok Village TR İlker Şahin ve diğ. · Journal of Hospitality and Tourism Technology · 2025
3. Yayla Turizmi Ziyaretçilerinin Deneyimleri Üzerine Bir Değerlendirme: Aybastı Perşembe Yaylası Örneği TR Cemile Bahtiyar Karadeniz ve diğ. · Süleyman Demirel Üniversitesi Vizyoner Dergisi · 2025
4. DOI 10.1007/978-3-031-96299-8_11 2025
5. DOI 10.1038/s40494-025-02056-4 2025
6. DOI 10.1080/13683500.2025.2600433 2025
7. DOI 10.1108/ijchm-03-2025-0363 2025
8. DOI 10.35774/jee2025.03.486 2025
9. DOI 10.1007/978-3-031-96299-8_15 2025
10. International students’ service quality evaluations towards Turkish universities TR Zehra Bozbay ve diğ. · Quality Assurance in Education · 2020

Bu liste nereden geliyor?

Crossref’in kamuya açık Mart 2026 veri dökümündeki referans listelerinden çıkarılmıştır; dökümün %20.3’i işlenmiştir, bu yüzden liste eksik olabilir. Crossref atıfları OpenAlex atıf sayılarıyla toplanmaz ve karşılaştırılmaz; iki kaynağın kapsamı farklıdır.

Alan sıralaması

YÖKSİS makale puanına göre ana dal, yan dal ve anahtar kelime kohortlarındaki yeri; her kart o sıralama sayfasına gider.

YÖKSİS ?

• Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  Puan sırası #10.247/ 30.171 üst %34,0 Üniversitede #23/ 73

  Puan 4,3 dergi 3,8 · OA ek 0,5
  • Makale sırası12.205/30.171
  • Scopus sırası8.004/30.171
  • WoS sırası8.626/30.171
  • YÖKSİS11
  • Scopus2
  • WoS2
  Sıralamada gör →
• Yan dal Turizm
  Puan sırası #642/ 1.888 üst %34,0 Üniversitede #7/ 15

  Puan 4,3 dergi 3,8 · OA ek 0,5
  • Makale sırası755/1.888
  • Scopus sırası453/1.888
  • WoS sırası447/1.888
  • YÖKSİS11
  • Scopus2
  • WoS2
  Sıralamada gör →

Anahtar kelime sıralamaları 3

• Kel. Gastronomi ve Mutfak Sanatları
  Puan sırası #227/ 679 üst %33,4 Üniversitede #3/ 7

  Puan 4,3 dergi 3,8 · OA ek 0,5
  Sıralamada gör →
• Kel. Turizm Pazarlaması
  Puan sırası #196/ 437 üst %44,9 Üniversitede #3/ 5

  Puan 4,3 dergi 3,8 · OA ek 0,5
  Sıralamada gör →
• Kel. Turizm Planlaması
  Puan sırası #39/ 98 üst %39,8 Üniversitede #1/ 2

  Puan 4,3 dergi 3,8 · OA ek 0,5
  Sıralamada gör →

Çalışmalar 11

YÖKSİS ve OpenAlex kayıtları: dizin dağılımı, yayın yapılan dergiler, daraltılabilir makale listesi ve diğer çıktı türleri.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?

TR Index 8 makale

OpenAlex atıf yüzdelik

Üst %10

Üst %102

Ort. · n 7 %66,0 050100

Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

• YÖKSİS satırı 2

WoS (JCR)

• YÖKSİS satırı 2

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

11makale

Yayını olan dergiler

6 dergi

• ISSN 2147-8775 3
• ISSN 1304-0278 2
• ISSN 2619-9548 2
• Current Issues in Tourism 2
• ISSN 2587-0890 1
• ISSN 2757-6205 1

Daralt

Scopus (SJR)

Q12 Q20 Q30 Q40

WoS (JCR)

Q12 Q20 Q30 Q40

TR Index

8makale

Makale listesi

1. 2026 Türkiye'de Yiyecek İçecek Sektörü Profilinin Analizi Review of Tourism Administration Journal DOI https://rotajournal.org/wp-content/uploads/2026/07/Perk-ve-Sahin.pdf YÖKSİS
2. 2026 UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listelerinde Gastronomik Ögeler Açısından Türk Devletleri Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.63556/jotags.2026.1915 YÖKSİS TR Index
3. 2026 Türkiye konaklama sektörü profilinin analizi: Sosyal güvenlik kurumu verileri üzerine bir değerlendirme An analysis of the profile of the Turkish accommodation sector: An assessment based on social security institution data Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT) DOI 10.33083/joghat.2026.649 YÖKSİS TR Index OpenAlex 69.7%
4. 2024 How does Metaverse affect the tourism industry? Current practices and future forecasts Current Issues in Tourism DOI 10.1080/13683500.2023.2238111 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 98.0%
5. 2023 A critical perspective on tourism employment Current Issues in Tourism DOI 10.1080/13683500.2021.2021155 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 94.7%
6. 2021 Çevrimiçi Müşteri Yorumları: Tripadvisor’da Çorum Restoranları Üzerine İnceleme Türk Turizm Araştırmaları DOI 10.26677/TR1010.2021.683 YÖKSİS TR Index OpenAlex 68.0%
7. 2020 Ulusal Gastronomik Coğrafi İşaretli Ürünlerin Uçak İçi İkrâm Menülerinde Kullanımı (Usage of National Gastronomic Geographic Indication Products in In-flight Catering Menus) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2020.639. YÖKSİS TR Index OpenAlex 54.5%
8. 2020 Turistlerin Yeni Gastronomi Ürünlerine Yönelik Tutumları Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi (elektronik) DOI 10.17755/esosder. YÖKSİS TR Index
9. 2019 Gastronominin Müstakil Bir Turizm Ürünü Olarak Kullanımına İlişkin Yerel Paydaşların Görüşleri: Hatay Örneği - (Local Stakeholders’ Perceptions on the Use of Gastronomy as a Detached Tourism Product: Case of Hatay) Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT) DOI 10.33083/joghat.2019.11 YÖKSİS TR Index OpenAlex 8.5%
10. 2019 Çorum Mutfağının Gastronomi Turizmi Potansiyeli (Gastronomy Potential of Çorum Cuisine) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2019.486 YÖKSİS TR Index OpenAlex 68.3%
11. 2011 Turizmde İstihdam Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi DOI https://dergipark.org.tr/download/article-file/70287 YÖKSİS TR Index

Projeler 5

1. 2023 Londra'daki Etnik Restoranların Etnik Mutfak Kültürlerini Temsili: Türk Restoranları Örneği TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2023-08-28 – 2024-08-17
2. 2014 Job of My Life (Ulusal Ajans, Erasmus + Mesleki Eğitim Programı, Mogan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 2014-1-TR01-KA102-006295 nolu proje), Gölbaşı/Ankara Avrupa Birliği · Tamamlandı 2014-12-12 – 2015-12-11
3. 2009 İŞKUR AKTİF İSTİHDAM TEDBİRLERİ PROJESİ II Yerel Kalkınmada Öncelikli Sektörlerde İstihdam Edilebilirliği Artırma Eğitim Projesi, Proje No: TR060203-02/502 (AB-TR Katılım Öncesi Mali Yardım Programı), İskenderun/Hatay Avrupa Birliği · Tamamlandı 2009-03-16 – 2009-11-30
4. 2005 AB Aktif İşgücü Programları/ İşsiz Gençlerin Konaklama, Yiyecek-İçecek ve Eğlence İşletmelerinde İstihdamı Projesi/ Proje No: TR020501-02/252 İskenderun / Hatay Avrupa Birliği · Tamamlandı 2005-03-01 – 2005-12-01
5. 2010 Kadın İstihdamının Desteklenmesi Hibe Programı/Turizm Sektöründe Kadın İstihdamını Geliştirme Projesi, “TUSKİP”, Proje No: TR07H102-001/602, İskenderun / Hatay Avrupa Birliği · Tamamlandı 2010-11-28 – 2011-07-30

Kitaplar 13 Tümünü gör (13) →

1. 2022 Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar II Çizgi Kitabevi ISBN 978-605-196-867-4 Kitap Bölümü · Bilimsel Kitap
2. 2022 Türkiye Turizm Ansiklopedisi, Cilt No: 4 Detay Yayıncılık ISBN 978-605-254-555-3 Kitap Bölümü · Ansiklopedi Maddesi
3. 2022 Türkiye Turizm Ansiklopedisi, Cilt No: 4 Detay Yayıncılık ISBN 978-605-254-555-3 Kitap Bölümü · Ansiklopedi Maddesi
4. 2022 Türkiye Turizm Ansiklopedisi, Cilt No: 9 Detay Yayıncılık ISBN 978-605-254-560-7 Kitap Bölümü · Ansiklopedi Maddesi
5. 2022 Türkiye Turizm Ansiklopedisi, Cilt No: 7 Detay Yayıncılık ISBN 978-605-254-558-4 Kitap Bölümü · Ansiklopedi Maddesi

Bildiriler 13 Tümünü gör (13) →

1. 2021 Hattuşa'da Miras Turizmi Üzerine Bir Değerlendirme 2.Uluslararası Turizmde Yeni Jenerasyonlar ve Yeni Trendler Kongresi
2. 2008 Uluslararası Turizm Profilinin Analizi 3.Balıkesir Ulusal Turizm Kongresi
3. 2006 Gelişen ve Değişen Eğilim: Ekoturizm 2.Balıkesir Ulusal Turizm Kongresi
4. 2021 Turistik Ürün Olarak Çorum'un Gastronomik Coğrafi İşaretli Ürünleri 1.Uluslararası Turizm, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kongresi
5. 2019 Çatak Tabiat Parkı Rekreasyon Potansiyelinin Tespitine İlişkin Bir Araştırma 5. Rekreasyon Araştırmaları Kongresi

← Akademisyenlere dön

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar

7

akaturk profili olan

3

Ulusal kurum

3

Ortak yazarlı eser

%73

Ortak çalıştığı akademisyenler 3

1. BD BEKİR BORA DEDEOĞLU Profesör · Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi 1
2. CÇ CANER ÇALIŞKAN Doçent · Adıyaman Üniversitesi 1
3. GU GÖZDE ÖZDEMİR UÇGUN Doktor Öğretim Üyesi · İstanbul Aydın Üniversitesi 1

Ulusal işbirliği 3 kurum

1. Adıyaman Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
2. Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
3. İstanbul Aydın Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 4

CEVAT TOSUN 3Elif Canser PERK 2Gözde BOLAT USLU 2KURBAN ÜNLÜÖNEN

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.