- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Akademisyen
SAİT DOĞAN
Doçent
İskenderun Teknik Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Akademik özet
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Makale
23
YÖKSİS23
OpenAlex0
Proje
0
Kitap
15
Bildiri
20
Atıf etkisi
OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 12
h-indeks
4
Türkiye yüzdelik dilimi: 53
Üniversitesinde h-indekse göre 140. / 304
- i10-indeks
- 0
- Toplam atıf
- 29 Türkiye’de üst %55
- Makale başına
- 2,4
- FWCI
- 0,28 1,00 = dünya ortalaması
- Dünyada üst %1
- 0
- Dünyada üst %10
- 0
En çok atıf alan makaleleri
- OTEL PERSONELİ İŞ İLANLARINDA ARANAN NİTELİK VE BECERİLERE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA
- Aşçının Kişisel Özellikleri ile Mesleki Yetkinliklerinin Tespitine Yönelik Bir Çalışma (A Study to Investigate the Personal Traits and Professional Competence of Cooks)
- Identifying the Potential Effects of Coronavirus Prevention (Covid-19) on the Restaurants / Cafes and the Consumer Preferences After Post-Epidemic in Turkey
h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 4.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?-
Ana dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel AlanıPuan sırası #9.988/ 34.375 üst %29,1 Üniversitede #17/ 73Puan 4,6 dergi 4,6 · OA ek 0
- Makale sırası5.694/34.375
- Scopus sırası17.273/34.375
- WoS sırası18.011/34.375
- YÖKSİS23
- Scopus0
- WoS0
-
Yan dal TurizmPuan sırası #688/ 2.253 üst %30,5 Üniversitede #4/ 15Puan 4,6 dergi 4,6 · OA ek 0
- Makale sırası438/2.253
- Scopus sırası1.156/2.253
- WoS sırası1.163/2.253
- YÖKSİS23
- Scopus0
- WoS0
-
Kel. Gastronomi ve Mutfak SanatlarıPuan sırası #236/ 825 üst %28,6 Üniversitede #2/ 7Puan 4,6 dergi 4,6 · OA ek 0
- Makale sırası150/825
- Scopus sırası418/825
- WoS sırası425/825
- YÖKSİS23
- Scopus0
- WoS0
-
Kel. Otel İşletmeciliğiPuan sırası #188/ 605 üst %31,1 Üniversitede #3/ 5Puan 4,6 dergi 4,6 · OA ek 0
- Makale sırası124/605
- Scopus sırası282/605
- WoS sırası286/605
- YÖKSİS23
- Scopus0
- WoS0
İşbirliği ağı
YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.
- Ortak yazar
- 18
- akaturk profili olan
- 11
- Ulusal kurum
- 7
- Ortak yazarlı eser
- %87
Ortak çalıştığı akademisyenler 11
- MEHMET TUNCER Profesör · Aksaray Üniversitesi 4
- YASİN ÖZASLAN Doktor Öğretim Üyesi · Yalova Üniversitesi 4
- HASAN CİNNİOĞLU Doçent · İskenderun Teknik Üniversitesi aynı üniversite 2
- AHMET TAYFUR AKCAN Profesör · Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
- BURAK MURAT DEMİRÇİVİ Doktor Öğretim Üyesi · Aksaray Üniversitesi 1
- EMRE AYKAÇ Doktor Öğretim Üyesi · İskenderun Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
- ERCAN TUTAN Öğretim Görevlisi · Pamukkale Üniversitesi 1
- NEVİN ŞANLIER Profesör · Ankara Medipol Üniversitesi 1
- SELMA MEYDAN UYGUR Profesör · Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
- SERTAÇ SERT Doktor Öğretim Üyesi · Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi 1
Tümünü göster (11)
- ÖZLEM DOĞAN Doçent · İskenderun Teknik Üniversitesi aynı üniversite 1
Ulusal işbirliği 7 kurum
Kurum içi4 ortak eser · İskenderun Teknik Üniversitesi
- Aksaray Üniversitesi 4 eser · 2 akademisyen
- Yalova Üniversitesi 4 eser · 1 akademisyen
- Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Ankara Medipol Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Necmettin Erbakan Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
- Pamukkale Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen
Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 7
MEHMET YEŞİLTAŞ 2Mustafa BAYIRNAFİZ YURTMANSEDA BELLİSERKAN DEMİRTAŞTuğba KAYIŞŞEBNEM EKER
akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.
Dizin çeyrekleri
?- Q1 0 —
- Q2 0 —
- Q3 0 —
- Q4 0 —
Üst %10
Üst %100
Ort. · n 12
%42,9
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
18 dergi
- ISSN 2147-8775 4
- ISSN 1302-5759 2
- ISSN 1308-7525 2
- ISSN 1300-8811 1
- ISSN 1302-1842 1
- ISSN 1304-7590 1
- ISSN 1308-2140 1
- ISSN 2147-9208 1
- ISSN 2148-2586 1
- ISSN 2148-5321 1
- ISSN 2148-9289 1
- ISSN 2528-9411 1
- ISSN 2602-3008 1
- ISSN 2602-4144 1
- ISSN 2619-9548 1
- ISSN 2636-7637 1
- ISSN 2667-422X 1
- ISSN 2757-6205 1
Daralt
Makale listesi
- 2025 Research Trends in The Use of Technology in The Tourism: Bibliometric and Content Analysis YÖKSİS OpenAlex 6.3%
- 2025 Investigation of Studies on Gastronomy Tourism Using Bibliometric Analysis Method YÖKSİS TR Index OpenAlex 47.2%
- 2024 Gastronomi/Gastronomik, Mutfak ve Yemek Turizmi: Kavramlar Arasında Bir Ayrım ve Tartışma (Gastronomy/Gastronomic, Culinary, and Food Tourism: A Conceptual Distinction and Discussion) YÖKSİS TR Index OpenAlex 26.4%
- 2023 BAHŞİŞ VERME DAVRANIŞIYLA İLGİLİ ÇALIŞMALARIN BİBLİYOMETRİK ANALİZ YÖNTEMİYLE İNCELENMESİ (INVESTIGATION OF STUDIES ON TIPPING BEHAVIOR USING BIBLIOMETRİC ANALYSIS METHOD) YÖKSİS TR Index OpenAlex 31.6%
- 2023 Hatay İlinde Faaliyet Gösteren Yiyecek İçecek İşletmelerini Ziyaret Eden Turistlerin Algıladıkları Değer ve Fiyat Uygunluğunun Gıda Güvenliği Algısı Üzerindeki Etkisi (The Impact of Perceived Value and Price Suitability on Food Safety Perception for Tourists Visiting Food and Beverage Businesses in Hatay Province) YÖKSİS TR Index OpenAlex 20.6%
- 2022 YEREL HALKIN DENİZ TURİZMİNİN GELİŞİMİNE YÖNELİK GÖRÜŞ VE ALGILARININ BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA: HATAY İLİ ÖRNEĞİ YÖKSİS OpenAlex 6.9%
- 2022 SOKAK YEMEĞİ SATICILIĞINDAN RESTORANA DÖNÜŞEN İŞLETMELER ÜZERİNE BİR VAKA ÇALIŞMASI: HATAY (ANTAKYA) ÖRNEĞİ YÖKSİS
- 2022 A STUDY ON THE PREFERENCE OF TRADITIONAL TRAVEL AGENCIES FOR ONLINE TRAVEL AGENCIES YÖKSİS
- 2022 Çalışanların Problem Çözme Becerilerinde İş Tatmininin Rolü: Hatay İli Yiyecek İçecek İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS
- 2022 Otel Çalışanlarının Algıladıkları Dönüşümcü Liderlik Davranışının Çalışma Yaşam Kalitesi ve İş Performansı Düzeylerine Etkisi: İstanbul Örneği YÖKSİS TR Index
- 2021 Tripadvisor.com’da Yer Alan Restoranlara Yönelik Yabancı Yorumların İçerik Analizi ile Değerlendirmesi: Hatay İli Üzerine Bir Araştırma YÖKSİS OpenAlex 60.4%
- 2020 Identifying the Potential Effects of Coronavirus Prevention (Covid-19) on the Restaurants / Cafes and the Consumer Preferences After Post-Epidemic in Turkey YÖKSİS TR Index OpenAlex 87.0%
- 2019 Turizm Haftası Etkinlikleri Kapsamında Yöresel Yemek Yarışmaları: Aksaray Örneği YÖKSİS TR Index OpenAlex 13.2%
- 2019 OTEL PERSONELİ İŞ İLANLARINDA ARANAN NİTELİK VE BECERİLERE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA YÖKSİS TR Index OpenAlex 80.3%
- 2018 Girişimcilik Eğiliminde Eğitimin Etkisi: Turizm İşletmeciliği Öğrencilerine Yönelik Bir Araştırma YÖKSİS
- 2018 Garson Mesleğine Yönelik Performans Değerlendirme Kriterlerinin Geliştirilmesi Üzerine Bir Araştırma: Ankara 5 Yıldızlı Otel İşletmeleri Uygulaması YÖKSİS
- 2017 Otellere Yönelik Yapılan Puanlama ve Çevrimiçi Yorumların Değerlendirilmesine İlişkin Aksaray İlinde Bir Araştırma YÖKSİS
- 2017 Kırsal Alan Gelişimi Açısından Kırsal Turizm ve Kırsal Turizmin Dünyadaki Durumu YÖKSİS
- 2017 Aşçının Kişisel Özellikleri ile Mesleki Yetkinliklerinin Tespitine Yönelik Bir Çalışma (A Study to Investigate the Personal Traits and Professional Competence of Cooks) YÖKSİS TR Index OpenAlex 84.2%
- 2016 Üniversite Çalışanlarının Konaklama İşletmelerinin Hizmetlerinden Memnun Olma Düzeyi Aksaray Üniversitesinde Bir Uygulama YÖKSİS