Akademisyen
AHMET AYAR
PROFESÖR
SAKARYA ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Yayın sayısı iki kaynaktan gelir ve her kaynak ayrı gösterilir: YÖKSİS (akademisyen beyanı) ve OpenAlex (açık akademik katalog). Patent ve sanatsal etkinlikler aşağıdaki Çalışmalar sekmelerinde yer alır.
Dizin çeyrekleri
Scopus (SJR)
20 Toplam
- Q1 3
- Q2 12
- Q3 2
- Q4 3
Diğer sayımlar
- YÖKSİS satırı 21 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0
WoS (JCR)
17 Toplam
- Q1 1
- Q2 1
- Q3 8
- Q4 7
Diğer sayımlar
- YÖKSİS satırı 18 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0
TR Index
2 makale
OpenAlex atıf yüzdelikleri
OpenAlex atıf yüzdeliği; kapsanan yayınlar (~%52).
Bu göstergeler ne anlama geliyor?
- Q1–Q4: Yayının çıktığı derginin ilgili indeksteki (Scopus/WoS) çeyrek dilimi. Q1 en üst %25, Q4 en alt %25.
- Üst %1 / üst %10: Aynı alan ve yılda, dünyada en çok atıf alan %1 veya %10 içindeki yayın sayısı.
- Ort. yüzdelik: Yayınların atıf persentillerinin ortalaması (100 = en üst).
- Kaynak: indeks çeyrekleri Scopus/WoS ve TR Index bayrakları; atıf persentilleri OpenAlex.
Makaleler
YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.
Yayını olan dergiler
22 dergi
- International Journal of Dairy Technology 3
- 1309-2537 2
- Food Hydrocolloids 2
- Journal of Food Lipids 2
- 1303-1821 1
- 1308-4584 1
- 2148-127X 1
- 2333-7117 1
- Akademik Gida 1
- Environmental Monitoring and Assessment 1
- Food Control 1
- Indian Journal of Traditional Knowledge 1
- International Food Research Journal 1
- Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit 1
- Journal of Food Processing and Preservation 1
- Journal of Food Quality 1
- Journal of Food Safety 1
- Journal of Food Safety and Food Quality 1
- Journal of Food Technology Research 1
- Ponte (discontinued) 1
- Reproduction in Domestic Animals 1
- Turkish Journal of Agriculture and Forestry 1