İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Akademisyen

OĞUZ TÜRKAY

PROFESÖR

SAKARYA UYGULAMALI BİLİMLER ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

  • Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
  • Yan Dal Turizm

Kayıtlı çıktılara kısa bakış — ayrıntılar aşağıda.

  • Makale 103
  • Proje 0
  • Kitap 49
  • Bildiri 0
  • Patent 0
  • Sanatsal 0
Scopus (SJR) Q1 3 Q2 2 Q3 0 Q4 2
WoS (JCR) Q1 1 Q2 1 Q3 2 Q4 10
TR Index 42 makale

Alan+yıl+tür normalize OpenAlex yüzdelik — Clarivate ESI / SciVal değildir.

Üst %1 makale 0
Üst %10 makale 10
Ort. yüzdelik 64.3%
Üst %1 payı 0.0%
Üst %10 payı 20.4%

Makaleler

YÖKSİS ve OpenAlex kaynak ayrımıyla makaleler; quartile ve TR Index ile daraltabilirsiniz.

Dizin filtreleri

Toplam 103 yayın

Makale listesi

  1. 2026 Kazakh Culinary Culture: A Window into Tradition and Heritage Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi DOI 10.24010/soid.1746345 YÖKSİS OpenAlex üst %10 OpenAlex 92.0%
  2. 2025 Sonsuzluğa Bir Bilet: TEKNOFEST Katılımcılarının Uzay Turizmine İlişkin Algılarının Metafor Analizi Yoluyla İncelenmesi Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi DOI 10.24010/soid.1675486 YÖKSİS OpenAlex 89.4%
  3. 2025 Gıda Terörünün Gastronomi Turizmine Etkileri: Almanya ve Çin Destinasyonları Üzerine Bir İnceleme Abant Sosyal Bilimler Dergisi DOI 10.11616/asbi.1742770 YÖKSİS TR Index OpenAlex 32.3%
  4. 2025 Yönetsel Güç ve Dijital Liderliğin İç Girişimciliğe Etkisi (The Impact of Managerial Power and Digital Leadership on Intrapreneurship) Journal of Tourism and Gastronomy Studies DOI 10.21325/jotags.2025.1588 YÖKSİS TR Index OpenAlex 7.1%
  5. 2025 Examining the impact of work values on job satisfaction and organizational citizenship behaviors: A study of five-star hotels in Istanbul Tourism and Hospitality Management-Croatia DOI 10.20867/thm.31.3.2 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q2 OpenAlex 3.1%
  6. 2025 CONCEPTUAL ANALYSIS OF A TECHNOLOGY-BASED TOURISM PERSPECTIVE: HYBRID GAZE Erciyes Akademi Dergisi DOI 10.48070/erciyesakademi.1648299 YÖKSİS OpenAlex 17.0%
  7. 2025 Tarımsal Gelişmelerin Yöresel Mutfak Açısından Değerlendirilmesi: Sakarya İlinde Nitel Bir Araştırma AYDIN GASTRONOMY DOI 10.17932/IAU.GASTRONOMY.2017.016/gastronomy_v09i2005 YÖKSİS TR Index OpenAlex 46.9%
  8. 2024 Otellerde Atık Gıda Yönetimi: Trabzon ili Örneği MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi DOI 10.33206/mjss.1306637 YÖKSİS TR Index OpenAlex 70.6%
  9. 2024 Turizmin “Özgürlük” ve “Yolda Olmak” Hâli: Türkiye’deki Karavan Turistlerini Anlamaya Yönelik Bir Araştırma Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi DOI 10.32709/akusosbil.1288640 YÖKSİS OpenAlex 85.5%
  10. 2024 Traveling in the digital world: how does Instagram influence young people's tourism engagement and intention in terms of social cognitive learning theory? Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade DOI 10.18226/21789061.v16i4p970 YÖKSİS JCR Q4 OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.9%
  11. 2024 İstanbul’un Yöresel Lezzetleri ve Gastronomi Kimliğine Katkıları Bakımından İncelenmesi Güncel turizm araştırmaları dergisi (Online) DOI 10.32572/guntad.1333329 YÖKSİS TR Index OpenAlex 73.6%
  12. 2023 Türk Medikal Turizm Sektöründe Yapı, İşleyiş ve Sorunlar: Farklı Paydaşlar Gözünden Bir Değerlendirme İşletme Bilimi Dergisi DOI 10.22139/jobs.1234011 YÖKSİS TR Index OpenAlex 64.0%
  13. 2022 Otel İşletmelerinde Endüstriyel Müşteri Memnuniyetinin Ölçülmesi: İstanbul’da Yerleşik 4 ve 5 Yıldızlı Oteller Üzerine Ampirik Bir Araştırma Journal of Social Humanities and Administirative DOI 10.29228/JOSHAS.65905 YÖKSİS OpenAlex 24.5%
  14. 2022 Tourism gentrification: Barcelona and Venice Revista Turismo y Sociedad DOI 10.18601/01207555.n31.06 YÖKSİS SJR Q4 JCR Q4 OpenAlex üst %10 OpenAlex 93.3%
  15. 2022 Strategic responses of chain hotels to COVID-19 from a situational crisis communication theory perspective Journal of Hospitality and Tourism Insights DOI 10.1108/JHTI-02-2021-0047 YÖKSİS SJR Q2 JCR Q1 OpenAlex üst %10 OpenAlex 97.0%
  16. 2022 Orta Kademe Yöneticilerinin Stratejik Davranışları Üzerine İş Doyumu ve Duygusal Bağlılığın Etkisi İşletme Bilimi Dergisi DOI 10.22139/jobs.1125959 YÖKSİS TR Index OpenAlex 59.4%
  17. 2021 Yenilenebilir Enerji Teknolojilerinin Konaklama İşletmelerinde Kullanımı ve Turizm Arzındaki Paradigma Kırılması: Avusturya Stadhale Hotel İncelemesi Turk Turizm Arastirmalari Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2021.684 YÖKSİS TR Index OpenAlex 77.5%
  18. 2021 Otel İşletmelerinde Rekabet Üstünlüğü Sağlayan Kritik Başarı Faktörleri: Trabzon İlindeki 4 ve 5 Yıldızlı Oteller Üzerine Bir Araştırma Turk Turizm Arastirmalari Dergisi DOI 10.26677/TR1010.2021.668 YÖKSİS TR Index OpenAlex 72.8%
  19. 2021 Overtourism in Istanbul: an interpretative study of non-governmental organizational views Journal of Tourism and Cultural Change DOI 10.1080/14766825.2021.1987448 YÖKSİS SJR Q1 JCR Q4 OpenAlex 86.1%
  20. 2021 Covid-19 Shock to Tourism Industry: Possible Scenarios for Predicted Losses Between 2020-2024 Anais Brasileiros de Estudos Turísticos-ABET DOI 10.5281/zenodo.5770234 YÖKSİS JCR Q4 OpenAlex 84.0%

Akademisyenlere dön