İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Akademisyen

AYŞEGÜL KUMRAL

Profesör

Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü

Araştırma konuları OpenAlex
  1. Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
  2. Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler YÖKSİS
Makale 20 YÖKSİS 20 · OpenAlex 0 Toplam atıf 357 h-indeks 8 · OpenAlex Q1 makale 5 Scopus · WoS Q1 1 En iyi alan sırası #8.039 / 24.860 Ana dal · üst %32,3 Ortak yazar 32 1 Türk kurumu

Atıf etkisi

OpenAlex YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşen: 10 + YÖKSİS · ortak yazar kaydı: 2
h-indeks 8 Türkiye yüzdelik dilimi: 73 Üniversitesinde h-indekse göre 483. / 1.670
i10-indeks
8
Toplam atıf
357
Türkiye’de üst %18
Makale başına
29,8
FWCI
1,75
1,00 = dünya ortalaması
Dünyada üst %1
0
Dünyada üst %10
2

En çok atıf alan makaleleri

  1. A traditional Turkish fermented cereal food Tarhana 2007 99 atıf
  2. Chemical composition of traditional tarhana having different formulations 2007 55 atıf
  3. Chlorpyrifos and deltamethrin degradation potentials of two Lactobacillus plantarum (Orla-Jensen, 1919) (Lactobacillales: Lactobacillaceae) strains 2020 39 atıf
Nasıl hesaplanır?

h-indeks ve atıflar, bu akademisyenin YÖKSİS makalelerinden OpenAlex’te eşleşenlerin atıf sayılarından hesaplanır (Google Scholar, WoS veya Scopus değildir). Eşleşmeyen makalelerin atıfı dahil değildir. Ortak yazarların YÖKSİS kayıtlarında bu akademisyenin YÖK kimliğiyle etiketlenen 2 makale (38 atıf) yalnızca atıf, h-indeks ve i10 hesabına katılır; makale sayıları, yüzdelik dilimler ve sıralamalar kendi YÖKSİS listesinden hesaplanır. OpenAlex yazar profilindeki h-indeks: 10.

Alan sıralaması

YÖKSİS ?
Anahtar kelime sıralamaları 2

İşbirliği ağı

YÖKSİS eser kayıtlarındaki yazar listelerinden. Aynı eserin mükerrer kayıtları bir kez sayılır; kurumlar ortak yazarların YÖKSİS’teki güncel kurumudur.

Ortak yazar
32
akaturk profili olan
5
Ulusal kurum
1
Ortak yazarlı eser
%95

Ortak çalıştığı akademisyenler 5

  1. NABİ ALPER KUMRAL Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 5
  2. OZAN GÜRBÜZ Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 3
  3. MİHRİBAN KORUKLUOĞLU Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 2
  4. CEMİLE YERLİKAYA Araştırma Görevlisi · İstanbul Teknik Üniversitesi 1
  5. ÜMRAN ERTÜRK Profesör · Bursa Uludağ Üniversitesi aynı üniversite 1

Ulusal işbirliği 1 kurum

Kurum içi8 ortak eser · Bursa Uludağ Üniversitesi

  1. İstanbul Teknik Üniversitesi 1 eser · 1 akademisyen

Diğer ortak yazarlar (yabancı yazarlar dahil) 27

BÜŞRA MADEN 4İSMET ŞAHİN 4BUSE ARTIK 2DUYGU GÖÇMEN 2ADNAN FATİH DAĞDELENANTONIO DE CASTROAbdurahman LuyindaAsude Nur YükselAyşenur KolcuCANAN ECE TAMERCONCEPCION ROMERODidem SalicikEce YıldızEsra ErsözFİKRİ BAŞOĞLUGamze KarapapakGülden HAZARHUNJOSE LUIS RUIZ BARBAKübra AyyıldızMANUEL BRENESMerve ÇakıMÜGE AŞANNURAY SİVRİTEPERabia Nur ÇevikSİNEM ÖZDEMİRVEFA TURGUİlknur Sevinç

akaturk profili olmayan yazarlar (yabancı araştırmacılar, emekli/ayrılmış akademisyenler, öğrenciler, klinisyenler) isim yazımına göre birleştirilir; “Güllüce M.” gibi kısaltmalar tek bir tam adla eşleşiyorsa o kişiye eklenir.

Dizinler ve atıf yüzdelikleri

?
TR Index 7 makale
OpenAlex atıf yüzdelik
Üst %10
Üst %102
Ort. · n 10 %75,4
Diğer sayımlar

Scopus (SJR)

  • YÖKSİS satırı 14

WoS (JCR)

  • YÖKSİS satırı 14

Projeler

YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.

7proje

Kayıtlar

7 / 7 gösteriliyor

  1. — Farklı sofralık zeytin işleme yöntemlerinin malathion ve parçalanma ürünü olan malaoxon kalıntıları üzerine etkileri Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2022-01-03 – 2023-01-03
  2. — Gıda fermentasyonlarında görev alan bazı mikroorganizmaların pestisit yıkımı üzerine etkileri ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2015-07-08 – 2020-10-21
  3. — Ekmek üretimi sırasında laktik starter uygulamasının proteinlerin elektroforetik özellikleri üzerine etkisi ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2003-03-12 – 2007-09-13
  4. — Gıdalardan bulaşabilen barsak patojeni bakterilerin gelişmesine bazı baharatların etkisi ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 1999-06-04 – 2001-12-01
  5. — Ekmek üretiminde laktik starter uygulamasının proteinlerin elektroforetik özellikleri üzerine etkisi ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2005-01-01 – 2006-05-24
  6. — Farklı laktik ve probiyotik starter kullanımının tam buğday unu katkısı kullanılarak üretilen bozaların fitik asit içeriği üzerine etkisi ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ TÜBİTAK PROJESİ · Tamamlandı 2009-02-10 – 2010-07-09
  7. — Gemlik çeşidi zeytinlerin fermentasyonunda bazı bileşenlerin değişimi ve etkili laktik asit bakterileri ile mayaların tanısı Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi · Tamamlandı 2010-09-20 – 2016-09-01

← Akademisyenlere dön