Akademisyen
NURHAYAT İFLAZOĞLU
DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ
HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ
- Ana Dal Sosyal-Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı
- Yan Dal Turizm
Yayın sayısı iki kaynaktan gelir ve her kaynak ayrı gösterilir: YÖKSİS (akademisyen beyanı) ve OpenAlex (açık akademik katalog). Patent ve sanatsal etkinlikler aşağıdaki Çalışmalar sekmelerinde yer alır.
Araştırma konuları
OpenAlexDizin çeyrekleri
Scopus (SJR)
4 Toplam
- Q1 2
- Q2 2
- Q3 0
- Q4 0
Diğer sayımlar
- YÖKSİS satırı 5 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0
WoS (JCR)
4 Toplam
- Q1 1
- Q2 2
- Q3 1
- Q4 0
Diğer sayımlar
- YÖKSİS satırı 5 Q1 0 Q2 0 Q3 0 Q4 0
TR Index
17 makale
Diğer sayımlar
- YÖKSİS satırı 21 makale
OpenAlex atıf yüzdelikleri
OpenAlex atıf yüzdeliği; kapsanan yayınlar (~%52).
Bu göstergeler ne anlama geliyor?
- Q1–Q4: Yayının çıktığı derginin ilgili indeksteki (Scopus/WoS) çeyrek dilimi. Q1 en üst %25, Q4 en alt %25.
- Üst %1 / üst %10: Aynı alan ve yılda, dünyada en çok atıf alan %1 veya %10 içindeki yayın sayısı.
- Ort. yüzdelik: Yayınların atıf persentillerinin ortalaması (100 = en üst).
- Kaynak: indeks çeyrekleri Scopus/WoS ve TR Index bayrakları; atıf persentilleri OpenAlex.
Kitaplar
YÖKSİS’te kayıtlı kitap ve kitap bölümleri.
Kayıtlar
- 2025 Greener Future: Building Sustainable Tourism Communities
- 2025 Gastronomik Hediyeleşme II
- 2025 Tourism and Hospitality Management - A Modern Fusion of Sectors
- 2025 Tourism and Hospitality Management - A Modern Fusion of Sectors
- 2025 Gastronomik Hediyeleşme I
- 2024 Gastrodiplomasiye Dair Seçki Yazılar 2
- 2023 Turizm Temelli Destinasyon Yönetimi
- 2023 İnterdisipliner Yaklaşımla Hatay’da Afet Deneyimi: 6 Şubat 2023 Depremini Tarihe Not Düşmek
- 2022 Geçmişten Günümüze Gastronominin İzleri: Araştırmalara Dayalı Kanıtlar
- 2021 Genelden Gastronomiye Defne
- 2021 Impact of ICTs on Event Management and Marketing
- 2021 Overtourism as Destination Risk: Impacts and Solutions
- 2020 Orta Asya’dan Anadolu’ya Türk Sanatlarının Dünü Bugünü
- 2020 Akademik Gastronomi Çalışmaları
- 2019 Akıllı Destinasyon Markalaması Kentin Turizmle Sürdürülebilir Kalkınmasına 360° Bakış Mersin Örneği