- Q1 14
- Q2 9
- Q3 1
- Q4 1
Akademisyen
NECATTİN CİHAT İÇYER
DOÇENT
MUŞ ALPARSLAN ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK-MİMARLIK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ
- Ana Dal Mühendislik Temel Alanı
- Yan Dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
Anahtar kelimeler
YÖKSİS
Makale
31
YÖKSİS · 31
OpenAlex · 0
Proje
7
Kitap
1
Bildiri
15
YÖKSİS ve OpenAlex ayrı sayılır.
Alan sıralaması
YÖKSİS ?- Ana dal Mühendislik Temel Alanı puan sırası 2.869/26.940 dergi 23,4 · OA ek 2,5 makale sırası 4.342/26.940 Scopus sırası 3.045/26.940 WoS sırası 2.869/26.940 YÖKSİS 31 Scopus 25 WoS 25
- Yan dal Gıda Bilimleri ve Mühendisliği puan sırası 299/1.559 dergi 23,4 · OA ek 2,5 makale sırası 459/1.559 Scopus sırası 314/1.559 WoS sırası 285/1.559 YÖKSİS 31 Scopus 25 WoS 25
- Kel. Bitkisel Yağ Teknolojisi puan sırası 22/84 dergi 23,4 · OA ek 2,5 makale sırası 34/84 Scopus sırası 22/84 WoS sırası 21/84 YÖKSİS 31 Scopus 25 WoS 25
- Kel. Gıda Güvenliği puan sırası 25/121 dergi 23,4 · OA ek 2,5 makale sırası 38/121 Scopus sırası 25/121 WoS sırası 22/121 YÖKSİS 31 Scopus 25 WoS 25
- Kel. Gıda Teknolojileri puan sırası 153/682 dergi 23,4 · OA ek 2,5 makale sırası 223/682 Scopus sırası 158/682 WoS sırası 145/682 YÖKSİS 31 Scopus 25 WoS 25
Araştırma konuları
OpenAlexDizin çeyrekleri
?- Q1 7
- Q2 13
- Q3 3
- Q4 2
2 makale
- Üst %1 1
- Üst %10 9
- Ort. 76.3%
- n 28
Diğer sayımlar
Scopus (SJR)
- YÖKSİS satırı 25
WoS (JCR)
- YÖKSİS satırı 25
Projeler
YÖKSİS’te kayıtlı araştırma ve geliştirme projeleri.
Kayıtlar
- Laktasyon ve Beslenme Koşullarına Bağlı Olarak Manda, İnek, Keçi ve Koyun Sütünde Fosfolipid İçeriğindeki Değişimlerin incelenmesi
- Ayçiçek Lesitininden Yüksek Fosfotidilkolin İçeren Fraksiyonların Üretimi Ve Çikolatanın Reolojik Özelliklerini Iyileştirmek Üzere Kullanım Olanaklarının Araştırılması
- DEPREM BÖLGELERİNDE DAĞITILAN GIDALARIN GIDA GÜVENLİĞİ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ
- Kıyma ve kıyma ürünleri üreten firmaların yağ oranı standardizasyonu için pratik cihaz geliştirilmesi
- BİTKİSEL YAĞLARDA AĞARTMA PROSESİNİN ULTRASONİK SİSTEMİN ENTEGRASYONU İLE GELİŞTİRİLMESİ
- Nar Kabuğu Ve Çekirdeği Fonksiyonel Bileşikleri İle Zenginleştirilmiş Dondurma Üretimi
- Nar Kabuğu Fenolik Bileşiklerinin Su ile Ekstraksiyonu ve Mikroenkapsülasyonu