İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Makale detayı · 2023

The Effects of Hazelnut Pulp Adding on Sensorial Properties of Tarhana

Dergi

Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences

ISSN 2687-3818

YÖKSİS
Yıl
2023
DOI
10.53663/turjfas.1380536

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adı Turkish Journal of Food and Agriculture Sciences

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Yazarlar

  1. ZEKAİ TARAKÇI ORDU ÜNİVERSİTESİ
  2. MERVE NUR OĞURLU