İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2017 · article

Effects of gamma irradiation on chemical and sensory characteristics of natural hazelnut kernels

YÖKSİS OpenAlex SJR Q1 JCR Q1 Üst %10
Yıl2017
Atıf63OpenAlex
Yüzdelik%97,6
FWCI8,771,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q1

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıPostharvest Biology and Technology
  • Katalog eşleşmesi (ISSN)Postharvest Biology and Technology
  • OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Konular

Atıflar

OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.

63atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)

Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 37 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).

  1. 2018 Effect of drying methods on fatty acid profile and oil oxidation of hazelnut oil during storageAtıf 66 · OpenAlex
  2. 2018 Effect of drying methods on nut quality of hazelnuts (Corylus avellana L.)Atıf 36 · OpenAlex
  3. 2019 Effect of drying on the chemical composition of Çakıldak (cv) hazelnuts during storageAtıf 29 · OpenAlex
  4. 2019 Effect of drying methods on long term storage of hazelnutAtıf 24 · OpenAlex
  5. 2019 Variations in fatty acid composition and oxidative stabilityof hazelnut (Corylus avellana L.) varieties stored bytraditional methodAtıf 22 · OpenAlex
  6. 2019 Quality changes of hazelnut kernels subjected to different cold plasmas and gamma irradiation treatmentsAtıf 22 · OpenAlex
  7. 2018 Effect of Drying Methods on Some Chemical Characteristics of Hazelnuts (Corylus avellana L.) During StorageAtıf 22 · OpenAlex
  8. 2018 Effect of drying methods on some chemical characteristics of hazelnuts (Corylus avellana L.) during storageAtıf 22 · OpenAlex
  9. 2018 Effect of Drying Methods on Some Chemical Characteristics of Hazelnuts (Corylus avellana L.) During StorageAtıf 22 · OpenAlex
  10. 2022 Proximate, Mineral Composition, Color Properties of Organic and Conventional Grown Hazelnuts (Corylus avellana L.)Atıf 16 · OpenAlex

Yazarlar

3
  1. SAADET KOÇ GÜLER 1
  2. SAİM ZEKİ BOSTAN ORDU ÜNİVERSİTESİ 2
  3. AHMET HİLMİ ÇON 3