Makale detayı · 2023 · article
Impact of kernel size and texture on the in vivo and in vitro aroma compounds of roasted peanut and peanut paste
ISSN0889-1575
YÖKSİS
OpenAlex
Yıl2023
Atıf10OpenAlex
Atıf10Semantic Scholar
Yüzdelik%64,1
FWCI0,781,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q2
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıJournal of Food Composition and Analysis
- Katalog eşleşmesi (ISSN)Journal of Food Composition and Analysis
- OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
- Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.
Konular
Atıflar
OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.
10atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)
Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 3 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).
- 2025 Evaluating the Potential of Gamma‐Glutamylcysteine and Glutathione as Substitutes for SO2 in White WineAtıf 3 · OpenAlex
- 2025 Evaluating the Potential of Gamma‐Glutamylcysteine and Glutathione as Substitutes for SO2 in White WineAtıf 3 · OpenAlex
- 2025 Evaluating the Potential of Gamma‐Glutamylcysteine and Glutathione as Substitutes for SO2 in White WineAtıf 2 · OpenAlex