İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2026 · article

Effects of thermosonication pretreatment on the physicochemical and sensory properties of grape juice obtained from Kösetevek grapes

YÖKSİS OpenAlex
Yıl2026
Atıf1OpenAlex
Yüzdelik%84,8
FWCI3,021,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q1

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıInnovative Food Science & Emerging Technologies
  • Katalog eşleşmesi (ISSN)Innovative Food Science and Emerging Technologies
  • OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
  • Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Konular

Atıflar

OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.

1atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)

Yazarlar

5
  1. TUBA EDA ARPA ZEMZEMOĞLU 1
  2. BURCU DÜNDAR KIRIT 2
  3. MERVE DARICI ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ 3
  4. ERDAL AĞÇAM 4
  5. TURGUT CABAROĞLU 5