İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2014

Yiyecek İçecek İşletmelerinde Standart Reçetelerin ve Hedef Maliyetlemenin Stratejik Kararlarda Kullanılmasına Yönelik Bir Uygulama

Dergi Niğde Üniversitesi İİBF Dergisi
ISSN1308-4216
YÖKSİS
Yıl2014

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıNiğde Üniversitesi İİBF Dergisi

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Yazarlar

2
  1. VEHBİ UĞUR TANDOĞAN AYDIN ADNAN MENDERES ÜNİVERSİTESİ 1
  2. ÖZER ŞAHİN 2