İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2026

Health risk assessment of nitrite and nitrate residues in processed meat products from the Turkish market

Food Research International

YÖKSİS OpenAlex SJR Q1 JCR Q1 Atıf 2 Yüzdelik 78.4% FWCI 1.13
Yıl
2026
ISSN
0963-9969
Tür
article

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • OpenAlex OpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

Özet

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Konular

  • Meat and Animal Product Quality
  • Isotope Analysis in Ecology
  • Nutritional Studies and Diet

Birincil konu Meat and Animal Product Quality

Yazarlar

  1. GÜRSEL İŞÇİ AĞRI İBRAHİM ÇEÇEN ÜNİVERSİTESİ