İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş Kayıt

Makale detayı · 2025

Ottoman inspirations in Palestinian Cuisine

Dergi

International Journal of Gastronomy and Food Science

ISSN 1878-450X

YÖKSİS SJR Q1 JCR Q2
Yıl
2025
DOI
10.1016/j.ijgfs.2025.101119

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adı International Journal of Gastronomy and Food Science
  • Katalog eşleşmesi (ISSN) International Journal of Gastronomy and Food Science

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Yazarlar

  1. ÖZDEN ÖZDEMİR ADIYAMAN ÜNİVERSİTESİ
  2. Abdalqader STEIH