İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2021

TÜRKİYE GASTRONOMİ ŞEHİRLERİNİN COĞRAFİ İŞARETLİ YİYECEK VE İÇECEKLERİNİN İNCELENMESİ

OCAK: Türk Mutfak Kültürü Araştırmaları Dergisi

YÖKSİS
Yıl
2021
ISSN
2791-7207

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı

Özet

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Yazarlar

  1. BEYZA YARAN
  2. GAMZE ERYILMAZ İSKENDERUN TEKNİK ÜNİVERSİTESİ