Makale detayı · 2011
Effects of cooking methods on the proximate mineral and fatty acid composition of European eel Anguilla anguilla
Dergi
International Journal of Food Science & Technology
YÖKSİS
Yıl2011
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıInternational Journal of Food Science & Technology
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.