Makale detayı · 2024 · article
Multilocus sequence typing of L. bulgaricus and S. thermophilus strains from Turkish traditional yoghurts and characterisation of their techno-functional roles
ISSN1226-7708
YÖKSİS
OpenAlex
Açık erişim · green
Yıl2024
Atıf6OpenAlex
Atıf6Semantic Scholar
Yüzdelik%75,4
FWCI0,951,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q2
WoS (JCR)Q2
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıFood Science and Biotechnology
- Katalog eşleşmesi (ISSN)Food Science and Biotechnology
- OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
- Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.
Konular
Atıflar
OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.
6atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)
Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 6 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).
- 2025 Probiotic Viability and Bioactive Properties of Buffalo Yoghurt Produced Using High Cholesterol‐Assimilating Probiotic StrainsAtıf 5 · OpenAlex
- 2025 Probiotic Viability and Bioactive Properties of Buffalo Yoghurt Produced Using High Cholesterol‐Assimilating Probiotic StrainsAtıf 5 · OpenAlex
- 2024 Genetic diversity and phylogenetic relationships of Streptococcus thermophilus isolates from traditional Turkish yogurt: multilocus sequence typing (MLST)Atıf 2 · OpenAlex
- 2024 Genetic diversity and phylogenetic relationships of Streptococcus thermophilus isolates from traditional Turkish yogurt: multilocus sequence typing (MLST)Atıf 2 · OpenAlex
- 2026 Yogurt production with GABA-producing cultures: physicochemical properties and GABA contentAtıf 0 · OpenAlex
- 2025 Characterisation of lactic acid bacteria and yeast strains isolated from traditional yoghurts to obtain new starter culture combinations and the properties of products during the storage periodAtıf 0 · OpenAlex