ETNİK RESTORANLARDA MÜZİĞİN MEMNUNİYET VE DAVRANIŞSAL NİYET ÜZERİNDEKİ ETKİSİNDE ALGILANAN OTANTİKLİĞİN ARACILIK ROLÜ (THE MEDIATING ROLE OF PERCEIVED AUTHENTICITY IN THE EFFECT OF MUSIC ON SATISFACTION AND BEHAVIORAL INTENTION IN ETHNIC RESTAURANTS)

OpenAlex · Türkçe

Araştırmada etnik restoranlarda müziğin tüketici memnuniyeti ve davranışsal niyeti üzerine etkisinde algılanan otantikliğin aracılık rolünü ortaya çıkarmak amaçlanmaktadır.Bu bağlamda amaca ulaşmak için veriler nicel araştırma yöntemlerinden biri olan anket tekniği aracılığıyla toplanmıştır.Toplanan veriler Lisrel ve Smart PLS paket programı aracılığıyla analiz edilmiştir.Araştırma modelinin yeterliliği ve hipotezlerin geçerliliği tespit etmek için geçerlilik ve güvenirlik testleri yapılmış olup elde verilerin güvenilir olduğu tespit edildikten sonra açıklayıcı faktör analizi, doğrulayıcı faktör analizi ve sonrasında da yapısal eşitlik modellemesi testleri yapılmıştır.Yapılan testler sonucunda özellikle araştırmanın da temel amacını oluşturan etnik restoranlarda algılanan otantikliğin aracılık rolü en önemli bulgu olarak dikkati çekmektedir.Ayrıca, araştırma sonuçları restorandaki müzik uyumunun ve müzikten alınan keyfin algılanan otantikliği etkilediğini, algılanan otantikliğin de memnuniyet ve davranışsal niyeti etkilediğini göstermektedir.