Makale detayı · 2015
Bioactive and rheological properties of rose hip marmalade
YÖKSİS
OpenAlex
Açık erişim · bronze
SJR Q2
JCR Q3
Atıf 29
Üst %10
Yüzdelik 90.2%
FWCI 3.01
- Yıl
- 2015
- Tür
- article
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adı Journal of Food Science and Technology
- Katalog eşleşmesi (ISSN) Journal of Food Science and Technology
- OpenAlex OpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.
Konular
Atıflar
OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.
29 atıf
OpenAlex cited_by_count (önbellek / veritabanı)
Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 16 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).
- Artvin İlinde Geleneksel Olarak Üretilen Farklı Marmelat Çeşitlerinin Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri, Antioksidan Aktiviteleri ve Fenolik Profilleri 2018
- Some Physical and Chemical Properties, Antioxidant Activities and Phenolic Profiles of Different Marmalades Traditionally Produced in Artvin, Turkey 2018
- Bioactive lipids, antiradical activity and stability of rosehip seed oil under thermal and photo-induced oxidation 2018
- Investigating the effect of harvest season on the bioaccessibility of bee pollen polyphenols by ultra-high performance liquid chromatography tandem mass spectrometry 2023
- Chemical Composition of Flower Volatiles and Seeds Fatty Acids of Rosa iliensis Chrshan, an Endemic Species from Kazakhstan 2022
- Chemical Composition of Flower Volatiles and Seeds Fatty Acids of Rosa iliensis Chrshan, an Endemic Species from Kazakhstan 2022
- Chemical Composition of Flower Volatiles and Seeds Fatty Acids of Rosa iliensis Chrshan, an Endemic Species from Kazakhstan 2021
- Kuşburnu Marmelatlarının Bazı Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Özelliklerinin Belirlenmesi 2017
- Investigation of the rheological properties of persimmon puree by using response surface methodology 2025
- Deep eutectic solvent (DES) extraction and aqueous two-phase system (ATPS) purification of black rosehip berry bioactive compounds 2025