İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2015 · article

Evaluation of polycyclic aromatic hydrocarbons in Circassian cheese by high-performance liquid chromatography with fluorescence detection

YÖKSİS OpenAlex
Yıl2015
Atıf20OpenAlex
Atıf21Semantic Scholar · 1 etkili
Yüzdelik%66,6
FWCI0,611,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q1

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıJournal of Food Composition and Analysis
  • Katalog eşleşmesi (ISSN)Journal of Food Composition and Analysis
  • OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
  • Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Konular

Atıflar

OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.

20atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)

Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 3 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).

  1. 2020 Determination of the effects of spices on the ripening of traditional Circassian cheeseAtıf 8 · OpenAlex
  2. 2023 Coagulation temperature and smoking time determine product quality and shelf life of the acid-heat coagulated Circassian cheeseAtıf 3 · OpenAlex
  3. 2023 Coagulation temperature and smoking time determine product quality and shelf life of the acid‐heat coagulated Circassian cheeseAtıf 3 · OpenAlex

Yazarlar

6
  1. OSMAN GÜL KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ 1
  2. MUHAMMED DERVİŞOĞLU 2
  3. MUSTAFA MORTAŞ 3
  4. OĞUZ AYDEMİR ÇANKIRI KARATEKİN ÜNİVERSİTESİ 4
  5. EDA İLHAN DİNÇER 5
  6. KÜBRA ÇAKIROĞLU 6