İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2011

Influence of Pretreatments and Different Drying Methods on Color Parameters and Lycopene Content of Dried Tomato

Dergi Bulgarian Journal of Agricultural Science
YÖKSİS
Yıl2011
Scopus (SJR)Q3
WoS (JCR)Q4

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıBulgarian Journal of Agricultural Science

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Yazarlar

4
  1. FÜSUN HASTÜRK ŞAHİN TEKİRDAĞ NAMIK KEMAL ÜNİVERSİTESİ 1
  2. TÜRKAN AKTAŞ 2
  3. HAKİME HÜLYA ORAK 3
  4. POYRAZ ÜLGER 4