İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2022

Postbiotic metabolites, antioxidant and anticancer activities of probiotic Leuconostoc pseudomesenteroides strains in natural pickles

Archives of Microbiology

YÖKSİS OpenAlex Açık erişim · green SJR Q2 JCR Q3 Atıf 26 Yüzdelik 89.1% FWCI 2.65
Yıl
2022
ISSN
0302-8933
Tür
article

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • OpenAlex OpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

Özet

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Konular

  • Probiotics and Fermented Foods
  • Microbial Metabolism and Applications
  • Microbial Metabolites in Food Biotechnology

Birincil konu Probiotics and Fermented Foods

Yazarlar

  1. YUSUF ALAN
  2. AHMET SAVCI
  3. ENVER FEHİM KOÇPINAR MUŞ ALPARSLAN ÜNİVERSİTESİ
  4. METİN ERTAŞ