İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş yap Kayıt ol

Makale detayı · 2018

RHEOLOGICAL AND SENSORIAL PROPERTIES OF SESAME PASTE BLENDS PREPARED WITH DIFFERENT SUGAR SOURCES

Dergi

GIDA

ISSN 1300-3070

YÖKSİS
Yıl
2018

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adı GIDA

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Yazarlar

  1. Dilara Okut
  2. Esra Devseren
  3. IŞIL İLTER BAYSAN MANİSA CELÂL BAYAR ÜNİVERSİTESİ
  4. Saniye Akyıl
  5. MEHMET KOÇ
  6. FİGEN ERTEKİN