Synthesis and Characterization of Adhesive Obtained from Waste Potato Starch: Its Application on Bobbin Cardboard

İngilizce (OpenAlex)

Atık patates nişastası (WPS) gıda endüstrisinde patates cipsi üreten (sulu ortamda soyularak dilimlendiği aşamada patates nişastası ayrılmaktadır) işletmelerden temin edildi. NaOH ve H2O2 ile temizlendikten sonra modifiye atık patates nişastası (MWPS ) elde etmek için HCl ile hidroliz edildi. MWPS’lerin yapıları FT-IR ve XRD ile karakterize edildi. DTA-TG ile termal davranışları ve SEM görüntüleri ile yüzey morfolojileri incelenerek viskoziteleri tayin edildi. Bunlara ilaveten MWPS örnekleri ile bobin kartonları üst üste getirilerek yapıştırıldı ve ticari yapıştırma ürünleri ile karşılaştırıldı. Yapışma mukavemetinde en iyi sonuç 12,3 MPa olarak, 1,0 M HCl ile hidrolizinden sentezlenen MWPS örneğinden elde edilmiştir.