Makale detayı · 2025
Sustainable and UV blocking edible films based on pea protein isolate and psyllium mucilage enriched with pomegranate peel extract
Journal of Food Measurement and Characterization
YÖKSİS
OpenAlex
SJR Q2
JCR Q2
Atıf 5
Yüzdelik 62.0%
FWCI 0.6
- Yıl
- 2025
- ISSN
2193-4126- Tür
- article
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
- OpenAlex OpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
Özet
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.
Konular
- Nanocomposite Films for Food Packaging
- Pomegranate: compositions and health benefits
- Phytochemicals and Antioxidant Activities
Birincil konu Nanocomposite Films for Food Packaging