Makale detayı · 2022 · article
Hazelnut peptide fractions preserve their bioactivities beyond industrial manufacture and simulated digestion of hazelnut cocoa cream
ISSN0963-9969
YÖKSİS
OpenAlex
Yıl2022
Atıf9OpenAlex
Atıf7Semantic Scholar · 1 etkili
Yüzdelik%54,8
FWCI0,41,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q1
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
- YÖKSİS dergi adıFood Research International
- Katalog eşleşmesi (ISSN)Food Research International
- OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
- Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)
Özet
Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.
Konular
Atıflar
OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.
9atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)
Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 8 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).
- 2022 Valorisation of hazelnut by-products: current applications and future potentialAtıf 39 · OpenAlex
- 2022 Valorisation of hazelnut by-products: current applications and future potentialAtıf 39 · OpenAlex
- 2024 Bioactive, textural and sensory attributes of soft confections enriched with plant protein hydrolysatesAtıf 6 · OpenAlex
- 2026 Ultrafiltration duration dependence of in vitro bioactive attributes in sunflower protein hydrolysatesAtıf 0 · OpenAlex
- 2026 Fractionation of sunflower protein hydrolysates by low pressure preparative gradient chromatography: An integrated in vitro and in silico assessment of bioactivitiesAtıf 0 · OpenAlex
- 2026 Fractionation of sunflower protein hydrolysates by low pressure preparative gradient chromatography: An integrated in vitro and in silico assessment of bioactivitiesAtıf 0 · OpenAlex
- 2026 Ultrafiltration duration dependence of in vitro bioactive attributes in sunflower protein hydrolysatesAtıf 0 · OpenAlex
- 2026 Investigation of ACE and DPP-IV Inhibitory Potential of Peptides Obtained From Hazelnut Protein Hydrolysates in Food Supplement ApplicationsAtıf 0 · OpenAlex