İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2020

Characterization of aroma and aroma-active compounds of Turkish turmeric (Curcuma longa) extract

Dergi

Journal of Raw Materials to Processed Foods

ISSN 2757-8836

YÖKSİS
Yıl
2020

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adı Journal of Raw Materials to Processed Foods

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Yazarlar

  1. SONGÜL KESEN GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ