Makale detayı · 2011
Stability of bitter orange juice olive oil salad dressings stabilized with polysaccharides
Journal of Food Science and Engineering
YÖKSİS
- Yıl
- 2011
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
Özet
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.