Makale detayı · 2000
Solubilization and improvement of the quality of soybean proteins by enzymatic hydrolysis
Ege University Journal of the Faculty of Science
YÖKSİS
TR Index
- Yıl
- 2000
- ISSN
0254-5527
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
Özet
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.