İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm
Giriş Kayıt

Makale detayı · 2013

An analytical ultracentrifugation based study on the conformation of lambda carrageenan in aqueous solution

Carbohydrate Polymers

YÖKSİS OpenAlex SJR Q1 JCR Q1 Atıf 27 Yüzdelik 88.3% FWCI 2.37
Yıl
2013
ISSN
0144-8617
DOI
10.1016/j.carbpol.2013.04.027
Tür
article

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
  • OpenAlex OpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)

OpenAlex kaydı

Özet

Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.

Konular

  • Seaweed-derived Bioactive Compounds
  • Freezing and Crystallization Processes
  • Proteins in Food Systems

Birincil konu Seaweed-derived Bioactive Compounds

Yazarlar

  1. Fahad Almuatiri
  2. Gary Adams
  3. MEHMET ŞAMİL KÖK BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ
  4. Christopher Lawson
  5. Roland Gahler
  6. Simon Wood
  7. Timothy Foster
  8. Arthur Rowe
  9. Stephen Harding