İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2019 · article

Rapid detection of authenticity and adulteration of cold pressed black cumin seed oil: A comparative study of ATR–FTIR spectroscopy and synchronous fluorescence with multivariate data analysis

Dergi Food Control
ISSN0956-7135
YÖKSİS OpenAlex Açık erişim · green Üst %10
Yıl2019
Atıf70OpenAlex
Atıf63Semantic Scholar · 2 etkili
Yüzdelik%97,8
FWCI8,281,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q1
WoS (JCR)Q1

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıFOOD CONTROL
  • Katalog eşleşmesi (ISSN)Food Control
  • OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
  • Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Konular

Atıflar

OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.

70atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)

Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 25 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).

  1. 2021 Prediction of chemical parameters and authentication of various cold pressed oils with fluorescence and mid-infrared spectroscopic methodsAtıf 30 · OpenAlex
  2. 2020 A comparative study of ATR-FTIR, UV–visible and fluorescence spectroscopy combined with chemometrics for quantification of squalene in extra virgin olive oilsAtıf 28 · OpenAlex
  3. 2024 Trends in authentication of edible oils using vibrational spectroscopic techniquesAtıf 27 · OpenAlex
  4. 2024 Trends in authentication of edible oils using vibrational spectroscopic techniquesAtıf 27 · OpenAlex
  5. 2024 Trends in authentication of edible oils using vibrational spectroscopic techniquesAtıf 27 · OpenAlex
  6. 2021 The use of Raman spectroscopy and chemometrics for the discrimination of lab-produced, commercial, and adulterated cold-pressed oilsAtıf 23 · OpenAlex
  7. 2021 The use of Raman spectroscopy and chemometrics for the discrimination of lab-produced, commercial, and adulterated cold-pressed oilsAtıf 23 · OpenAlex
  8. 2021 The use of Raman spectroscopy and chemometrics for the discrimination of lab-produced, commercial, and adulterated cold-pressed oilsAtıf 23 · OpenAlex
  9. 2020 Evaluation of three spectroscopic techniques in determination of adulteration of cold pressed pomegranate seed oilsAtıf 20 · OpenAlex
  10. 2021 Multivariate Modeling for Quantifying Adulteration of Sunflower Oil with Low Level of Safflower Oil Using ATR-FTIR, UV-Visible, and Fluorescence Spectroscopies: A Comparative ApproachAtıf 17 · OpenAlex

Yazarlar

6
  1. FATMA NUR ARSLAN KARAMANOĞLU MEHMETBEY ÜNİVERSİTESİ 1
  2. GÖNÜL AKİN 2
  3. ŞÜKRİYE NİHAN KARUK ELMAS İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ-CERRAHPAŞA 3
  4. İBRAHİM YILMAZ BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ 4
  5. HANS GERD JANSSEN 5
  6. ADNAN KENAR 6