İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2022 · article

Biochemical effects of sodium benzoate, potassium sorbate and sodium nitrite on food spoilage yeast Saccharomyces cerevisiae

Dergi Biologia
ISSN0006-3088
YÖKSİS OpenAlex
Yıl2022
Atıf16OpenAlex
Yüzdelik%81,8
FWCI1,791,00 = dünya ortalaması
Scopus (SJR)Q3
WoS (JCR)Q4

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıBiologia
  • Katalog eşleşmesi (ISSN)Biologia
  • OpenAlexOpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
  • Semantic Scholaratıf sayısı (OpenAlex ile birleştirilmez)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Konular

Atıflar

OpenAlex cited_by_count. WoS veya Scopus atıf sayısı değildir; o kaynaklar için ayrı kolon yoktur.

16atıfOpenAlex · cited_by_count (önbellek / veritabanı)

Yerel katalogda bu makaleye atıf yapan 7 yayın (OpenAlex referans eşleşmesi; tam dünya listesi değildir).

  1. 2025 Human Anti-apoptotic Bcl-2 and Bcl-xL Proteins Protect Yeast Cells from Aging Induced Oxidative StressAtıf 2 · OpenAlex
  2. 2025 Human anti-apoptotic Bcl-2 and Bcl-xL proteins protect yeast cells from aging induced oxidative stressAtıf 2 · OpenAlex
  3. 2025 Effect of potassium sorbate, nisin and lysozyme singly and in combinations on the quality of pickled white cheese during storageAtıf 1 · OpenAlex
  4. 2025 Effect of potassium sorbate, nisin and lysozyme singly and in combinations on the quality of pickled white cheese during storageAtıf 1 · OpenAlex
  5. 2025 Effect of potassium sorbate, nisin and lysozyme singly and in combinations on the quality of pickled white cheese during storageAtıf 1 · OpenAlex
  6. 2024 Evaluation of the antiproliferative and oxidative effects of HEMA based polymeric cryogels including N‑vinyl formamide on the model eukaryotic yeast Saccharomyces cerevisiaeAtıf 1 · OpenAlex
  7. 2024 Evaluation of the antiproliferative and oxidative efects of HEMA based polymeric cryogels including N‑vinyl formamide on the model eukaryotic yeast Saccharomyces cerevisiaeAtıf 1 · OpenAlex

Yazarlar

4
  1. BERNA KAVAKCIOĞLU YARDIMCI 1
  2. SEVİLAY CENGİZ ŞAHİN 2
  3. NURETTİN İLTER SEVER 3
  4. NİHAL ŞİMŞEK ÖZEK ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ 4