Makale detayı · 2025
An investigation on probiotic properties, technological characteristics and safety evaluation of yoghurt bacteria
YÖKSİS
OpenAlex
SJR Q2
JCR Q3
Atıf 1
Yüzdelik 68.5%
FWCI 0.52
- Yıl
- 2025
- ISSN
1336-9563- Tür
- article
Veri kaynağı ayrımı
- YÖKSİS YÖKSİS makale kaydı
- OpenAlex OpenAlex zenginleştirmesi (özet, atıf, konular)
Özet
Bu makale için OpenAlex özet kaydı henüz yok.
Konular
- Probiotics and Fermented Foods
- Food composition and properties
- Meat and Animal Product Quality
Birincil konu Probiotics and Fermented Foods