İçeriğe geç
akaturk Akademik ölçüm

Makale detayı · 2009

The effect of cheese brine concentrations on survival of Listeria monocytogenes

YÖKSİS
Yıl2009
Scopus (SJR)Q3
WoS (JCR)Q4

Veri kaynağı ayrımı

  • YÖKSİSYÖKSİS makale kaydı
  • YÖKSİS dergi adıJournal of Food, Agriculture and Environment
  • Katalog eşleşmesi (ISSN)Journal of Food, Agriculture and Environment (discontinued)

Özet

Özet henüz derlenmedi; DergiPark / OpenAlex kuyruğu işlenince burada görünecek.

Yazarlar

3
  1. HİSAMETTİN DURMAZ 1
  2. OSMAN AYGÜN FIRAT ÜNİVERSİTESİ 2
  3. MUSTAFA ARDIÇ 3